افضل دراسة جدوى مشروع مطعم همبرجر في السعودية
افضل دراسة جدوى مشروع مطعم همبرجر في السعودية يمكنك الاعتماد عليها في تنفيذ مشروع الهمبرجر، حيث يعتبر من الضروري القيام بدراسة جيدة للمشروع قبل البدء فيه، لأن مشروع مطعم الهمبرجر من المشاريع المُجزية، وهذا حتى تتأكد من أن المشروع سوف يحقق لك الأرباح المرجوة، ومن خلال موقع منصتك نعرض لكم دراسة جدوى لافتتاح مشروع مطعم همبرجر.
كم قطعة برجر في كيلو اللحم؟ | إن كيلو اللحم يمكنه توفير 10 قطع من البرجر |
ما هي مكونات برجر اللحم؟ | يتكون برجر اللحم من كيلو من اللحم المفروم بالإضافة إلى بيضة مخفوقة وملعقة كبيرة من البقسماط المطحون وملعقة ملح ونصف ملعقة من الثوم والبصل البودر وملعقة من البهارات |
افضل دراسة جدوى مشروع مطعم همبرجر في السعودية
يجب على الشخص الذي يرغب في البدء في مشروع مطعم همبرجر أن يقوم بدراسة جدوى، حيث تعمل دراسة الجدوى على وضع النقاط على الحروف وتجعله يتعرف على فرص نجاح هذا المشروع وذلك قبل المخاطرة بالبدء فيه، فيمكن من خلالها رسم خطة نجاح المشروع والتعرف على الأرباح والتكاليف المتوقعة، لذلك نعرض لكم من خلال السطور التالية افضل دراسة جدوى مشروع مطعم همبرجر في السعودية.
اقرأ أيضًا: افضل دراسة جدوى مشروع محطة وقود
دراسة السوق والمنافسين لمشروع مطعم همبرجر
حتى يتأكد الشخص من نجاح مشروع دراسة مطعم همبرجر يجب أن يقوم في البداية بدراسة السوق والمنافسين، لأن هذا أهم عنصر في النجاح، لأن السوق له متطلبات للاستثمار فيه، فالقيام بافتتاح مشروع دون معرفة احتياجات السوق والمواطنين.
بالإضافة إلى المنافسين يمكن أن يجعل المشروع يتعرض للخسارة، ومن ناحية أخرى التعرف على المنافسين يجعلك تلعب على نقاط الضعف والقوة وبالتالي تزيد من فرص نجاح المشروع.
مواصفات موقع مشروع مطعم همبرجر
مطاعم الهمبرجر تعتبر المفضلة بالنسبة للعديد من الأشخاص سواء كبار أو صغار، لذلك يجب أن يقوم الشخص الراغب في افتتاح هذا المشروع أن يقوم بدراسة الموقع بعناية لتحديد الموقع الأنسب الذي يصل لكافة المستهلكين، وهذا من خلال الآتي:
- يجب على موقع مطعم الهمبرجر أن يكون موقع استراتيجي، حيث يكون في مناطق حيوية بجانب مجموعات سكنية أو إشارات المرور أو الأسواق التجارية.
- من الضروري أن يخلو الموقع من أي مشكلة أو عيب إنشائي، كوجود مشكلة الرطوبة أو التمديدات الصحية.
- يُفضل أن يكون مساحة المطعم تزيد عن 35 متر، والأفضل أن تكون المساحة 60 متر.
المتطلبات والتكاليف اللازمة لفتح مطعم همبرجر
من أهم جوانب دراسة الجدوى هي تحديد متطلبات المشروع والتعرف على المستلزمات وتكاليفها للتعرف على إجمالي تكلفة المشروع في النهاية، ومن خلال الجدول التالي نتعرف على ذلك بالتفصيل:
البند | السعر بالريال السعودي |
لحم برجر مجمد | 4500 شهريًا |
بطاطس | 720 شهريًا |
خبز | 1150 شهريًا |
خضراوات | 300 شهريًا |
تغليف وتكييس | 90 شهريًا |
راتب العامل | 1200 شهريًا |
جهاز تسخين حشوات السندوتشات | 1800 |
جهاز قلي البطاطس | تتراوح بين 2000 إلى 2500 |
ثلاجة لحوم وخضراوات | تتراوح بين 2000 إلى 3000 |
جهاز تحميص السندوتشات | 500 |
مصروفات إدارية | 2500 سنويًا |
إيجار | 40,000 سنويًا |
الإجمالي | 56,760 ريال سعودي |
الإجراءات القانونية والتراخيص
يجب على المواطن الذي يرغب في افتتاح مطعم همبرجر أن يحرص على سلامة التراخيص وتنفيذ كافة الإجراءات القانونية لتنفيذ المشروع، حتى لا يتعرض المعط إلى أي مسائلات قانونية، ومن أهمها ما يلي:
- يجب توفير أوراق تأمين خاصة بالعاملين في حال وُجدت وكذلك صاحب العمل.
- تقديم شهادة صحية.
- من الضروري تواجد سجل تجاري للمطعم.
- وثيقة توضح ملكية أو إيجار المطعم.
- مخطط يوضح تأسيس المطعم ومساحته وكل الإنشاءات في الداخل.
- يجب أن يكون المطعم بعيد عن محطات الغاز بمسافة حوالي 25 متر على أقل تقدير.
اقرأ أيضًا: افضل دراسة جدوى مشروع ورشة ميكانيكا سيارات
الخطة التسويقية لمشروع مطعم همبرجر
من الضروري أن يقوم صاحب المشروع باتباع خطة تسويقية حتى يضمن نجاح المشروع، للتعرف على الخطة التسويقية لمشروع مطعم الهمبرجر وأهم النصائح، قم بالاطلاع على الآتي:
- يجب انتقاء أنواع من اللحم ذات جودة عالية، بالإضافة إلى باقي مكونات السندوتش.
- الخبز ينبغي أن يكون طازج.
- التفرغ التام لهذا المشروع أو تواجد شخص من العائلة يتأكد من سير العمل بصورة صحيحة.
- الاهتمام بالنظافة في المكان.
- تقديم أفضل خدمة توصيل للمنازل والمحلات والشركات.
- الحرص على إرضاء الزبون وتقبل الملاحظات والشكاوى والعمل على تحسين المطعم.
- الاهتمام بديكور المطعم لأنه يعتبر من أهم العوامل التي تجذب الزبائن وتجعلهم يشعرون بالراحة في المكان.
إن مشروع مطعم همبرجر يعد من المشاريع الرائعة والتي يمكنها أن تحقق أرباح كبيرة، ولكن ذلك باستخدام دراسة الجدوى، وهذا ما يجعل الناس يتجهون للبحث عن افضل دراسة جدوى مشروع مطعم همبرجر في السعودية، الذي يعرض لهم أهم التفاصيل والبنود الضرورية لفتح هذا المشروع.