افضل دراسة جدوى مطعم وجبات سريعة
السؤال عن افضل دراسة جدوى مطعم وجبات سريعة شيء يدور في بال الكثير من المستثمرين بكل تأكيد، وبلا شك أن المطاعم شيء لا غنى عنه في أي بلد في العالم، فلا يمكن أن تتخيل حياتك بدون مطعم، ولكن من المهم قبل أن تبدأ في هذا المشروع أن تقوم بدراسة جدوى له، وعبر موقع منصتك يسعدنا أن نعرض لكم افضل دراسة جدوى مطعم وجبات سريعة.
ما هو أشهر مطعم للوجبات السريعة في العالم؟ | مطعم ماكدونالدز الذي تأسس في عام 1940م |
ما هي نسبة الربح في مطاعم الوجبات السريعة؟ | حوالي 15 أو 25 % من إجمالي الربح |
هل الاستثمار في المطاعم مربح؟ | نعم، بنسبة كبيرة يعتبر مشروع مربح. |
افضل دراسة جدوى مطعم وجبات سريعة
دراسة الجدوى تعني أن تقوم بإنشاء المطعم الخاص بك على هيئة بحث أو ما شابه، وفيها يتم مناقشة كافة الأشياء المتعلقة بالمطاعم من تكاليف والآلات والموقع، فيجب أن يشعر المستثمر من دراسته لجدوى المشروع بضمان الربح حتى لو بنسب قليلة، ومن أهم البنود التي يتم دراستها هي ما يلي:
1- دراسة السوق والمنافسين لمطعم وجبات سريعة
من المهم في افضل دراسة جدوى مطعم وجبات سريعة أن تقوم بدراسة السوق واحتياجاته، فيجب أن تعلم ما يحتاجه العملاء من السوق، كم أنه يجب أن تعرف مزايا وعيوب المنافسين لتستفيد منها بأكبر طريقة، ولكن من المهم أن تمتلك خبرة كافية في مجال المطاعم بشكل عام لزيادة إمكانية المنافسة والنجاح.
اقرأ أيضًا: افضل دراسة جدوى مشروع صالون نسائي ناجح بالتكلفة
2- مواصفات وموقع مطعم الوجبات السريعة
يحبذ أن يكون المطعم في منطقة ذات كثافة سكانية كبيرة، كما إنه من المهم أن تكون قريبة من جميع الخدمات، في بعض الأحيان يفضل أن يكون المطعم في أحد الأسواق أو المولات ومجمعات المطاعم، وبلا شك أن وجودك في منطقة مزدحمة سيوفر لك العديد من العملاء والزبائن بصورة اليومية.
3- التراخيص اللازمة لفتح مطعم وجبات سريعة
بلا أدنى شك أن التراخيص اللازمة لفتح مطعم كثيرة منها الصحي ومنها الضريبي وهكذا، ومن المهم أن تنجح في استخراج جميع هذه التراخيص بنجاح، ومن أهم هذه التصاريح والتراخيص ما يلي:
- صورتان شخصيتان لصاحب المطعم وشهادة متعلقة بموقف التجنيد الخاص بصاحب المطعم.
- إيصال للتأمينات الاجتماعية لصاحب المطعم.
- مستند من الضرائب العقارية يتعلق بقيمة الإيجار السنوي.
- شهادة صحية للمطعم وصاحبه والعاملين به.
- صورة من البطاقة الضريبية.
- صورة لديكورات المطعم لمراجعتها من قبل مهندس تابع للنقابة.
- ورق لإثبات سداد التأمينات الخاصة بالعاملين.
الآلات والتكاليف الخاصة بمشروع مطعم وجبات سريعة
عند عمل افضل دراسة جدوى مطعم وجبات سريعة يجب مناقشة التكاليف والاهتمام بها بأكبر قدر ممكن وقد تبلغ التكلفة الإجمالية للمشروع 7000 آلاف دولار، كما إنه يلزم الاهتمام بالمعدات وسلامتها وقدرتها على تنفيذ الأعمال المطلوبة، ومن أهم هذه المعدات وتكاليفها فيما يلي:
- إيجار المطعم.
- تجهيز المحل.
- المعدات اللازمة.
- رخصة الافتتاح والأوراق اللازمة.
- لوحة مضيئة والإعلانات.
- البضائع اللازمة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل دراسة جدوى لأي مشروع
الخطة التسويقية لمطعم وجبات سريعة
بلا شك أن الخطة التسويقية هي واحدة من أهم البنود التي يجب الالتزام بها عند عمل دراسة جدوى لمشروع مطعم وجبات سريعة، وبلا شك أنه يوجد العديد من طرق التسويق للمطاعم، ولكن أهم هذه الطرق هي الطريقة الإلكترونية المتبعة حديثًا، ومن أبرز الأشياء في أي خطة تسويقية هي ما يلي:
- يلزم إقامة العديد من العروض والخصومات بشكل كبير على الطعام والوجبات.
- يفضل أن يكون للمطعم عدة صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي.
- يحبذ أن يلتقط بعض الصور الجميلة للطعام وعرضها عبر هذه الصفحات.
- يجب عمل بعض الدعاية على الطرق وما شابه.
- توفير بعض الخدمات مجانًا كخدمة توصيل الطلبات.
- محاولة جلب العديد من المشاهير لتجربة المطعم والترويج له.
- يلزم إقامة حفل افتتاح يجذب الانتباه.
بعد عرض افضل دراسة جدوى مطعم وجبات سريعة وتوضيح كافة البنود به، بالتأكيد مطعم الوجبات السريعة قد يكون مربح بنسبة كبيرة إذا اتبعت بعض الخطوات المهمة، ومن المهم أن يتمتع مطعمك بالخبرة الكافية.