السعرات الحرارية في البليلة ( بذور القمح )
البليلة تعتبر من الأطعمة التي تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، ويتساءل البعض عن السعرات الحرارية في البليلة (بذور القمح) ليستطيعوا التحكم في كمية السعرات التي يتناولونها يوميًا، ومن خلال موقع منصتك سوف نوضح لكم فوائد البليلة للإنسان والسعرات الحرارية التي تحتوي عليها.
السعرات الحرارية في البليلة (بذور القمح)
100 جرام من بذور القمح أو البليلة تحتوي على 339 سعر حراري، وتختلف كمية السعرات الحرارية التي يحصل عليها الإنسان من بذور القمح حسب الإضافات والتي هي كالتالي:
- يمكن إضافة كوب من اللبن الكامل الدسم والذي يحتوي على 150 سعر حراري.
- إضافة كوب من الحليب القليل الدسم (1%) يحتوي على 102 سعر حراري.
- ملعقة السكر الأبيض التي يتم إضافتها إلى البليلة تحتوي على 45 سعر حراري.
- كوب الحليب الخالي الدسم الذي يمكن إضافته للبليلة أو بذور القمح يحتوي على 86 سعر حراري.
- يمكن إضافة كوب من اللبن القليل الدسم بنسبة (2%) والذي يحتوي على 121 سعر حراري.
أقرأ أيضًا: دليل السعرات الحرارية للخضراوات الورقية
القيمة الغذائية في بذور القمح (البليلة)
في النقاط التالية نعرض لكم القيمة الغذائية لبذور القمح أو البليلة لكل 100 جرام من بذور القمح:
- بذور القمح تحتوي على 360 سعر حراري (كالوري).
- 15 جرام من البروتين.
- 8 جرام من الكربوهيدرات.
- 72 جرام من الدهون.
- 29 ملجم من الحديد.
- 39 ملجم من الكالسيوم.
- 12 ملجم من الصوديوم.
- 5 ملجم من الريبوفلافين.
- 88 ملجم من الثيامين.
- 26 ملجم من حمض البانتوثنيك.
- 81 ملجم من النياسين.
- 3 ملجم من فيتامين ب 6.
- 281 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- 842 ملجم من الفسفور.
- 892 ملجم من البوتاسيوم.
- 12 ملجم من الصوديوم.
- 239 ملجم من المغنيسيوم.
- 8 ملجم من النحاس.
- 29 ملجم من الزنك.
- 2 ميكروجرام من السيلينيوم.
- 3 ملجم من المنجنيز.
أقرأ أيضًا: ملف شامل السعرات الحرارية في البقوليات
فوائد البليلة لصحة الإنسان
البليلة أو القمح المسلوق لها العديد من الفوائد التي تساهم في تحسين صحة الإنسان، وهذه الفوائد تتمثل في النقاط التالية:
- تناول البليلة يساعد على الحفاظ على صحة العين وحمايتها من الضمور والتبقع.
- تساعد البليلة على فتح شهية الإنسان.
- تساهم في إدرار الحليب لدى المرضعة.
- تساعد في حماية الإنسان من الإصابة بأمراض المفاصل.
- تحسن من وظائف الأمعاء والوقاية من الإصابة بالإمساك.
- البليلة أو بذور القمح تحتوي على نسبة عالية من السيلينوم هامة لتحسين صحة الإنسان.
- تساهم مكونات البلية في حماية البشرة من أشعة الشمس، ومقاومة علامات تقدم السن والشيخوخة ويرجع ذلك إلى احتوائها على مواد مضادة للأكسدة والزنك وفيتامين .E
- تزيد من مرونة الجلد.
- تساهم مكونات البليلة في طرد السموم من الجسم والتخلص من الجراثيم والبكتيريا التي تسبب العدوى والأمراض.
- المساهمة في الوقاية من الإصابة بسرطان الجلد.
- معالجة أمراض البروستاتا عند الرجال.
- تساعد في تقوية الجهاز المناعي في الجسم.
- تحسين من وظائف الكلي والجهاز التنفسي.
- تقليل الإصابة بالأمراض القلبية.
- تساهم مكونات البليلة في زيادة قوة الشعر وصحته ومعالج التلف.
- تساعد في تقوية الأظافر.
- تخفيض مستوى ضغط الدم.
- المساهمة في بناء جسم الأطفال.
- التخفيف من آلام الدورة الشهرية عند النساء.
أقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في عصير الكيوي بالليمون وفوائده للصحة
البليلة لفقدان الوزن
تعتبر البليلة من أفضل الوجبات التي يمكن تناولها لخفض الوزن، ولكن هذا يعتمد على المكونات التي يتم إضافتها لها، فيمكن استبدال اللبن الكامل الدسم باللبن الخالي الدسم، ومن فوائد البليلة للتخسيس ما يلي:
- البليلة أو بذور القمح من الوجبات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الوظائف اليومية للإنسان.
- البليلة تحتوي على سعرات حرارية أقل من السعرات الحرارية التي توجد في خبز القمح.
- تحتوي البليلة على نسبة عالية من البروتينات والمعادن المهمة أثناء اتباع نظام غذائي صحي.
- تساعد البليلة الإنسان على الإحساس بالشبع لفترة زمنية طويلة.
وإلى هنا نصل إلى نهاية مقالنا الذي أوضحنا فيه القيمة الغذائية والسعرات الحرارية للبليلة، وهي من المشروبات الشتوية التي تتكون من بذور القمح أو الغلة والحليب والسكر للتحلية، ويمكن إضافة المسكرات والزبيب حسب الرغبة.