السعرات الحرارية في الخس وقيمته الغذائية وفوائده
السعرات الحرارية في الخس وقيمته الغذائية من الأمور التي يحرص على الاهتمام بالاطلاع عليها مجموعة من الناس، واليوم من خلال موقع منصتك سنوفر لكم كافة المعلومات التي تدور حول السعرات الحرارية التي توجد في الخس مع الإشارة إلى القيمة الغذائية بها.
السعرات الحرارية في الخس وقيمته الغذائية
الجداول التالية تحتوي على مجموعة من السعرات الحرارية التي توجد في 100 جرام من الخس ولا نقدم لكم السعرات الحرارية فقط بل نوفر كل القيم الغذائية للخس:
1- القيم الغذائية في الخس
نعرض لكم في الجدول التالي باقة من القيم الغذائية التي يحتوي عليها الخس:
المغذيات | الكمية |
طاقة | 17 kcal |
بروتين | 1.23 g |
دهون | 0.3 g |
الكربوهيدرات | 3.29 g |
كالسيوم، Ca | 33 mg |
الحديد، Fe | 0.97 mg |
الصوديوم، Na | 8 mg |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 24 mg |
فيتامين أ، Iu | 8710 IU |
كولسترول | 0 mg |
أقرأ أيضًا:عدد السعرات الحرارية في الكبدة وفوائدها للصحة
2- السعرات الحرارية في الخس
أما في الجدول التالي فسنوفر لكم باقة من السعرات الحرارية التي توجد في الخس:
المغذيات | الكمية |
مجمل السعرات الحرارية | 20.78 |
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 13.16 |
السعرات الحرارية من الدهون | 2.7 |
السعرات الحرارية من البروتين | 4.92 |
أقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في طبق السلطة وفوائده للصحة وطريقة تحضيره بسهولة
3- كمية الفيتامينات في الخس
الآن نهتم بعرض باقة من الفيتامينات والمعادن التي توجد في الخس:
المغذيات | الكمية |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 24 mg |
الثيامين | 0.07 mg |
الريبوفلافين | 0.07 mg |
النياسين | 0.31 mg |
حمض البانتوثنيك | 0.14 mg |
فيتامين ب-6 | 0.07 mg |
حمض الفوليك، نهائي | 136 mcg |
حمض الفوليك، الغذاء | 136 mcg |
حمض الفوليك، DFE | 136 mcg_DFE |
االكولين، النهائي | 9.9 mg |
البيتين | 0.1 mg |
فيتامين ب-12 | 0 mcg |
فيتامين أ، Iu | 8710 IU |
فيتامين E | 0.13 mg |
فيتامين د (د2 + د3) | 0 mcg |
فيتامين د2 | 0 mcg |
فيتامين د3 | 0 mcg |
فيتامين د | 0 IU |
فيتامين ك (فيلوكينون) | 102.5 mcg |
أقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الفلفل الرومي الاخضر وفوائده الصحية والفرق بينه وبين الفلفل الألوان
4- المعادن في الخس
في الجدول التالي نوفر لكم باقة من المعلومات التي تخص المعادن في الخس:
المغذيات | الكمية |
كالسيوم، Ca | 33 mg |
الحديد، Fe | 0.97 mg |
ماغنيسيوم، Mg | 14 mg |
الفسفور، P | 30 mg |
البوتاسيوم، K | 247 mg |
الصوديوم، Na | 8 mg |
الزينك، Zn | 0.23 mg |
النحاس، Cu | 0.05 mg |
المنجنيز، Mn | 0.16 mg |
السيلينيوم، Se | 0.4 mcg |
الفلوريد، F | 0 mcg |
5- الكربوهيدرات والأحماض الدهنية والدهون في الخس
فيما يلي من جدول سنهتم بعرض الكربوهيدرات والأحماض الدهنية والدهون في الخس:
المغذيات | الكمية |
الكربوهيدرات 205 | 3.29 g |
الالياف 291 | 2.1 g |
السكريات 269 | 1.19 g |
نشاء 209 | 0 g |
سكر القصب | 0 g |
سكر الفاكهة | 0.8 g |
اللاكتوز | 0 g |
سكر الشعير | 0 g |
الجالاكتوز | 0 g |
دهون | 0.3 g |
الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة | 0.04 g |
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة | 0.01 g |
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة | 0.16 g |
الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة | 0 g |
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة | 0 g |
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة | 0 g |
فوائد تناول الخس للصحة
في النقاط التالية نوفر لك باقة من الفوائد التي يتم الحصول عليها عند تناول الخس:
- الخس من الخضراوات التي لها دور كبير في خسارة الوزن.
- له دور كبير في تقوية صحة القلب علاوة على خفض نسبة الكوليسترول الضار وزيادة نسبة الكوليسترول النافعة.
- الخس هو مصدر أساسي للفيتامينات والأحماض الدهنية غير المشبعة والتي من بينها الأوميجا 3 الذي يعمل على تعزيز صحة القلب.
- له دور كبير ومهم في تعزيز صحة القلب والشرايين.
- يحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة والتي من بينها فيتامين ج، والبيتا كاروتين، حيث لها دور في أن تمنع التأكسد علاوة على محاربة الالتهابات.
إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية المقال الذي تم من خلاله التعرف إلى باقة من المعلومات المهمة التي تدور حول السعرات الحرارية في الخس وقيمته الغذائية كما وفرنا لكم الفوائد التي يتم الاستفادة منها عند تناول الخس.