السعرات الحرارية في الشبت والقيمة الغذائية

تعتبر عشبة الشبت من أحد أهم الألعاب الأعشاب التي تدخل في العديد من الوصفات، وعشبة الشبت هو من أحد أنواع الخضار الورقي، ويتملك ساق رقيقة، ويتميز برائحته الفريدة، ونكهته المميزة، ومن خلال موقع منصتك سوف نقوم بعرض السعرات الحرارية في الشبت، وكذلك القيمة الغذائية للشبت.

السعرات الحرارية في الشبت

استخدم الشبت في العديد من الثقافات القديمة من أجل العديد من الأغراض، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي جعلته من أحد أقوى أنواع النباتات انتشارًا بين العديد من الثقافات المختلفة، ومع ذلك يحتوي الشبت على سعرات حرارية تمنحه هذه الخصائص الفريدة، ويكون مجمل السعرات الحرارية في الشبت 52 سعرة حرارية، و28.08 سعرات حرارية للكربوهيدرات، و10.1 سعرة حرارية من الدهون، و13.84 سعرة حرارية من البروتين.

أقرأ أيضًا: دليل السعرات الحرارية للخضراوات الورقية

القيمة الغذائية لعشبة لشبت

تحتل عشبة الشبت قيمة غذائية كبيرة من بين جميع الأعشاب، وذلك جعله من أحد أقوى النباتات التي تدخل في العديد من المجالات المختلفة، فتم نقله بين العديد من الثقافات المختلفة للعديد من الاستخدامات، وذلك لقيمته الغذائية العالية، والذي جاءت نتيجة احتوائه على كلًا من:

• يحتوي على سعرات حرارية تصل إلى 43 سعرة حرارية للمئة جرام من الشبت.
• ويحتوي الشبت على دهون تصل إلى 1.12 جرام.
• وبه نسبة من الصوديوم تصل إلى 61 مللي جرام.
• ونسبة من الكربوهيدرات تقدر 7.01 جرام.
• وكذلك الألياف بقدر 2.1 جرام.
• ونسبة من البروتين تقدر 3.46 جرام.

فوائد عشبة الشبت

يحتوي الشبت على العديد من الفوائد المختلفة التي تمنحه القدرة ليحتل مكانته الدائمة في العديد من الأطباق، والوصفات، ويتم استخدامه في العديد من الوصفات الطبية العلاجية، وتنقسم فوائد الشبت بالنسبة إلى قيمته الغذائية التي تكون عبارة عن:

الكربوهيدرات: يحتوي الشبت على نسبة من الكربوهيدرات، والتي تصل إلى 7 جرام من الكربوهيدرات في حصة 100 جرام من الشبت، والتي تجعله من أحد المصادر النباتية المفيدة من الكربوهيدرات المفيدة للجسم.

الدهون: يحتوي الشبت على كمية قليلة جدًا من الدهون، وتقدر بواحد جرام من الدهون في كل من 100 جرام من الشبت، وهي كمية قليلة جدًا من الدهون، والتي تدخل في العديد من الوصفات دون الخلل في النظام الغذائي للذين يتبعون الحميات الغذائية المختلفة.

البروتين: يحتوي كل 100 جرام من الشبث على 30.5 جرام من البروتين، والذي جعله من أحد الأعشاب التي تحتوي على العديد من الفوائد، والمميزات.

الفيتامينات والمعادن: يحتوي الشبت على العديد من الفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي الشبت على فيتامينات A وC، وكذلك يوفر الشبت العديد من المعادن مثل: المنجنيز، والمغنسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والحديد، والزنك، والريبوفلافين.

يكون فيتامين A  من أحد الفيتامينات المهمة جدًا من أجل الحفاظ على الرؤية، ويقوم الشبت بدعم الجهاز المناعي، والذي يلعب دورًا همًا في الحفاظ على القدرة على التكاثر لدى الجنسين، ويقوم فيتامين C  بالعمل كمضاد حيوي  يعمل على تقوية صحة الجهاز المناعي، وكذلك يساعد في تكوين العظام في جسم الإنسان، والتئام الجروح، وعمليات التمثيل الغذائي.

يعد فيتامين C من أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في العمل على حماية الخلايا من التلف، الذي تسببه الجذور الحرة التي في حالة تطورها يمكن أن تسبب العديد من الأمراض الخطرة، ويحتوي الشبت كذلك على المنجنيز بنسبة قليلة جدًا، ولكنه من أحد العناصر الغذائية التي تتوفر به وتعمل على تدعيم أداء الدماغ.

أقرأ أيضًا: ملف شامل السعرات الحرارية في البقوليات

فوائد عشبة الشبت الصحية

تحتوي عشبة الشبت على العديد من العناصر الغذائية التي تمنح الشبت العديد من الفوائد الصحية المختلفة والتي تكون عبارة عن:

الشبت لخفض مستويات السكر في الدم

يعمل الشبت خافض لمستوى السكر في الدم من خلال القيام بالعمل على فرز الانسولين الطبيعي في الدم، والذي يساعد في العمل على خفض مستوى السكر في الدم.

أقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في البطيخ وقيمته الغذائية

خصائص الشبت المضادة للسرطان

يحتوي الشبت على العديد من الخصائص التي تعمل كمضاد للأورام السرطانية، ويوجد به بعض المركبات النباتية التي تُسمي Monoterpenes، والتي تتواجد في الزيوت الأساسية للنباتات مثل الشبت، وتساهم هذه الزيوت في العمل بشكل كبير في علاج الأورام السرطانية مثل: سرطان الرئة، وسرطان الثدي، وسرطان القولون.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام موضوعنا اليوم بعد أن قمنا بعرض كلًا من السعرات الحرارية في الشبت، والقيمة الغذائية لعشبة لشبت، وكذلك عرض فوائد عشبة الشبت، و فوائد عشبة الشبت الصحية، والشبت لخفض مستويات السكر في الدم، والعديد من الأمراض الأخرى.