السعرات الحرارية في الشوفان وفوائده للصحة
السعرات الحرارية في الشوفان وفوائده للصحة من الأمور المهمة التي يحرص عدد كبير من الناس على معرفتها والاطلاع عليها واليوم من خلال موقع منصتك سنوفر لكم كافة المعلومات التي تدور حول السعرات الحرارية الموجودة في الشوفان علاوة على فوائد الشوفان للصحة وكذلك القيم الغذائية التي تناسب كل شخص.
السعرات الحرارية في الشوفان وفوائده للصحة
نقدم لكم فيما يلي من جداول كافة السعرات الحرارية التي توجد في 100 جرام من الشوفان:
1- القيم الغذائية في الشوفان
في الجدول التالي نوفر لكم القيم الغذائية في الشوفان مع الإشارة إلى كافة المعلومات التي تدور حول القيم الغذائية:
| المغذيات | الكمية |
| طاقة | 389 kcal |
| بروتين | 16.89 g |
| دهون | 6.9 g |
| الكربوهيدرات | 66.27 g |
| كالسيوم، Ca | 54 mg |
| الحديد، Fe | 4.72 mg |
| الصوديوم، Na | 2 mg |
| فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
| فيتامين أ، Iu | 0 IU |
| كولسترول | 0 mg |
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في وجبة الغداء مع معرفة المكونات الرئيسية
2- السعرات الحرارية في الشوفان
فيما يلي سنعرض لكم السعرات الحرارية في الشوفان:
| المغذيات | الكمية |
| مجمل السعرات الحرارية | 394.74 |
| السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 265.08 |
| السعرات الحرارية من الدهون | 62.1 |
| السعرات الحرارية من البروتين | 67.56 |
3- كمية الفيتامينات في الشوفان
نشير لكم كمية الفيتامينات في الشوفان:
| المغذيات | الكمية |
| فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
| الثيامين | 0.76 mg |
| الريبوفلافين | 0.14 mg |
| النياسين | 0.96 mg |
| حمض البانتوثنيك | 1.35 mg |
| فيتامين ب-6 | 0.12 mg |
| حمض الفوليك، نهائي | 56 mcg |
| حمض الفوليك، الغذاء | 56 mcg |
| حمض الفوليك، DFE | 56 mcg_DFE |
| االكولين، النهائي | 0 mg |
| البيتين | 0 mg |
| فيتامين ب-12 | 0 mcg |
| فيتامين أ، Iu | 0 IU |
| فيتامين E | 0 mg |
| فيتامين د (د2 + د3) | 0 mcg |
| فيتامين د2 | 0 mcg |
| فيتامين د3 | 0 mcg |
| فيتامين د | 0 IU |
| فيتامين ك (فيلوكينون) | 0 mcg |
اقرأ أيضًا: كم احتاج من سعرة حرارية لزيادة 1 كيلو؟ حساب السعرات الحرارية لزيادة الوزن
4- المعادن في الشوفان
نعرض لكم باقة من المعلومات التي توضح كمية المعادن التي توجد في الشوفان:
| المغذيات | الكمية |
| كالسيوم، Ca | 54 mg |
| الحديد، Fe | 4.72 mg |
| ماغنيسيوم، Mg | 177 mg |
| الفسفور، P | 523 mg |
| البوتاسيوم، K | 429 mg |
| الصوديوم، Na | 2 mg |
| الزينك، Zn | 3.97 mg |
| النحاس، Cu | 0.63 mg |
| المنجنيز، Mn | 4.92 mg |
| السيلينيوم، Se | 0 mcg |
| الفلوريد، F | 0 mcg |
5- البروتينات والأحماض الأمينية في الشوفان
بالنسبة للبروتينات الموجودة في الشوفان فتأتي على النحو التالي:
| المغذيات | الكمية |
| بروتين | 16.89 g |
| التربتوفان | 0.23 g |
| ثريونين | 0.57 g |
| يسوليوكيني | 0.69 g |
| لوسين | 1.28 g |
| يسين | 0.7 g |
| ميثيونين | 0.31 g |
| الفينيل ألانين | 0.9 g |
| حمض أميني أساسي | 0.94 g |
| الحامض الاميني | 0.41 g |
| ميثيونين | 0.31 g |
| السيستين | 0.41 g |
| الفينيل ألانين | 0.9 g |
| التيروزين | 0.57 g |
| أرجينين | 1.19 g |
| ألانين | 0.88 g |
| الجلايسين | 0.84 g |
| البرولين | 0.93 g |
| سيرين | 0.75 g |
| الهيدروكسي برولين | 0 g |
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في طبق السلطة وفوائده للصحة وطريقة تحضيره بسهولة
6- الكربوهيدرات والأحماض الدهنية والدهون في الشوفان
نقدم لكم اليوم في الجدول التالي كافة الكربوهيدرات والأحماض الدهنية والدهون في الشوفان:
| المغذيات | الكمية |
| الكربوهيدرات 205 | 66.27 g |
| الالياف 291 | 10.6 g |
| السكريات 269 | 0 g |
| نشاء 209 | 0 g |
| سكر القصب | 0 g |
| سكر الفاكهة | 0 g |
| اللاكتوز | 0 g |
| سكر الشعير | 0 g |
| الجالاكتوز | 0 g |
| دهون | 6.9 g |
| الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة | 1.22 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة | 2.18 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة | 2.54 g |
| الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة | 0 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة | 0 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة | 0 g |
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة المحمصة مع معرفة فوائد مقرمشات الذرة المحمصة
فوائد الشوفان للصحة
في الجدول التالي نعرض لكم باقة متنوعة من الفوائد التي يتم الحصول عليها من الشوفان اليوم فيما يلي:
- يعمل على الحد من خطر الإصابة بالسمنة وذلك لأن نسبة الألياف الغذائية فيه عالية وتساعد في امتلاء المعدة علاوة على الشعور بالشبع وهذا في حال لو تم مقارنتها مع حبوب الإفطار المعتادة.
- كما أن الشوفان يحتوي على العناصر الغذائية التي تساعد في الحماية من الإصابة بالسكري من النوع الثاني من المرض.
- يتم تناول الأغذية بصورة أقل وتكون مرتبطة مع مقاومة الأنسولين مع خطر الإصابة بالمرض.
إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية المقال الذي تم من خلاله التعرف إلى باقة من المعلومات التي تدور حول السعرات الحرارية في الشوفان وفوائده للصحة علاوة على عرض فوائد الشوفان للصحة بشيء من التفصيل.