بسبب الشيف السعودية “عبير” | هكذا تحول الأرز الأحساء طبقًا عالميًا يُنافس المطبخ الإيطالي!!

بسبب الشيف السعودية “عبير” | هكذا تحول الأرز الأحساء طبقًا عالميًا يُنافس المطبخ الإيطالي!! حيث تروي الشيف التجربة الشخصية لها والتي حولت من خلالها الأرز الحساوي إلى طبق إيطالي، وهي التجربة التي تضيف تميز واختلاف لم يوثقه من سبقها من الشيفات السعوديات، ومن خلال موقع منصتك نعرض الفيديو الخاص بها ونوضح الطريقة التي حولت بها أرز الأحساء إلى طبق إيطالي.

الشيف السعودية “عبير” تحول أرز الأحساء إلى طبق عالمي

ظهرت الشيف السعودية عبير في فيديو جديد لها تروي فيه تجربتها كاملة مع تحويل الأرز الحساوي إلى طبق عالمي إيطالي بل وينافس الأطباق الإيطالية ذاتها.

وذلك من خلال اللقاء الذي تم معها على قناة العربية، والذي أوضحت من خلاله أن هناك الكثير من الأذواق المختلفة، ويوجد بعض الأشخاص الذين يميلون إلى الأرز الحساوي، وبعضهم لا يميل إليها.

وهو الاختلاف الذي أتى لها بفكر ة جديدة مُنذ عامين من أجل أن ترضي جميع الأطراف وتجعل الجميع يستخدم هذا الأرز، وهي ما تم من خلالها إدخال أصناف كثيرة أخرى وعناصر غذائية مختلفة إلى الأرز لتحويله إلى طبق إيطالي، وأشارت إلى أن الفكرة لاقت اهتمام وقبول من الكثير، ووجدت أن هناك إقبال شديد عليها.

اقرأ أيضًا: بعد ساعات من تحقيقات نيابة الجرائم الاقتصادية | السعودية تُحيل مُقيمين إلى المحكمة المختصة.. غسل أموال يقدر بالملايين!!

سابقة أعمال الشيف عبير

كما قالت من خلال هذا اللقاء ونوهت عن بداية حياتها ورحلتها مع الطهي، وأشارت إلى أنها كانت تعمل في فندق 5 نجوم، استمرت فيه لمدة 8 سنوات، وقد عملت في مجال الطهي الشعبي.

كما أكدت على أنها تمكنت من المزج بين الأكل الشعبي والانترناشونال، حيث قامت بإدخال الكثير من أصناف الأرز الحساوي إلى الأطباق الشعبية ومنه أدخلته إلى الأطباق الإيطالية.

وتابعت حديثها في اللقاء موضحة أنها أدخلت الأرز الحساوي في الكثير من الوصفات الأخرى، وآخر الأطباق الجديدة التي استعانت فيها بهذا الصنف هو بودنج الحساوي الحلو، وقد أضافت إلى الأرز في هذا النوع الزعفران ومياه الورد وبعض العناصر الأخرى التي غيرته تمامًا، وأعدت من خلاله الكبة بالأرز الحساوي وهو الطعام الذي لم يخترعه أحد من قبل.

فيديو لقاء الشيف عبير

شاهد لقاء الشيف عبير مع قناة العربية السعودية وهي توضح البهارات التي تعتمد عليها في تحويل الأرز الحساوي إلى أطباق عالمية لاقت القبول من الكثير من المتابعين، والتي تنافس بالوقت الحالي الأطباق الإيطالية بعدما كان هناك من الأشخاص من لا يحبون هذا النوع، شاهد الفيديو:

https://twitter.com/i/status/1696490386783441166

من خلال توضيح تفاصيل خبر بسبب الشيف السعودية “عبير” | هكذا تحول الأرز الأحساء طبقًا عالميًا يُنافس المطبخ الإيطالي!! تم التعرف على أحدث الوصفات التي استخدمت فيها الشيف عبير الأرز الحساوي كعنصر تصنع من خلاله طبق عالمي.