طريقة عمل تشيز كيك بالبسكويت بمكونات بسيطة من المنزل بالمقادير
إن الإقبال كبير للتعرف طريقة عمل تشيز كيك بالبسكويت، والتي تعد واحدة من أشهر الوصفات والتي لا يختلف على حبها سواء الكبير أو الصغير، فهي تتميز بطعمها الذكي والرائع، كما أنها على عكس ما يعتقد البعض فهي خالية من التعقيد ما هي مكونات تشيز كيك بارد وطريقة تحضيرها.
طريقة عمل تشيز كيك بالبسكويت
إن وصفة التشيز كيك تعد من أجمل الوصفات التي من السهل أن تقوم السيدة بإعدادها في المنزل، وذلك من خلال بعض الخطوات السهلة، والاستمتاع بالوصفة الشهية، ومن خلال الآتي نعرض لكم طريقة تحضير الوصفة:
1- مكونات تشيز كيك بالبسكويت
إن القيام بإعداد وصفة التشيز كيك تتم بخطوات بسيطة، لكن البداية لابد من القيام بتحضير المكونات، وفيما يلي نعرض لكم أهم مكونات الوصفة:
- مقادير طبقة البسكويت: 2 ونصف كوب كبير بسكويت ناعم مطحون، كوب كبير زبدة سايحة (240 جرام)، ربع كوب كبير سكر ناعم (40 جرام).
- مقادير طبقة الجبن:3 كوب كبير جبن كريمي، 1 كوب كبير سكر أبيض 1 كوب كبير كريمة سائلة، 1 معلقة صغيرة فانيليا.
- مقادير التزيين: 1 كوب كبير كريمة سائلة، 2 معلقة كبيرة سكر بودرة.
- مقادير طبقة الجيلي: 1 كوب كبير ماء ساخن، 2 كوب كبير ماء بارد، 4 أكواب صغيرة من الفراولة المقطعة، 1 باكيت كبير جيلي.
اقرأ أيضًا: افضل فطور في الرياض عن تجربة.. مطاعم فطور بالرياض جلسات خارجية
2- طريقة إعداد تشيز كيك بالبسكويت
ننتقل الآن إلى طريقة إعداد التشيز كيك، والتي تتم بكل سهولة من خلال بعض الخطوات، التي ما إن تتبعها السيدة وتطبقها يمكنها الحصول على أفضل مذاق، ومن خلال الآتي نعرض لكم طريقة عمل الطبقات:
1- طبقة البسكويت
من خلال الآتي نعرض لكم طريقة إليكم خطوات تحضير تلك الطبقة:
- يتم إحضار قالب التشيز كيك ووضع البسكويت المطحون فيه مع السكر، ثم نقوم بفرد كوب كبير زبدة الذائبة عليها، ويمكن إضافة أي نوع من أنواع المكسرات على حسب الرغبة.
- يتم تقليب الخليط معًا مع الضغط عليه ثم نوزعه في القالب.
- القبام بإدخال القالب الفرن على درجة 180 مئوية لمدة 10 – 15 دقيقة، ونخرج القالب من الفرن وندعه حتى يبرد.
اقرأ أيضًا: كيفية تحضير البان كيك مثل الجاهز
2- طبقة الجبن
يتم تحضير طبقة الجبن بطريقة سهلة نعرضها لكم على النحو التالي:
- في الخلاط الكهربائي يتم وضع الجبن الكريمي والسكر والكريمة السائلة والفانيليا والقيام بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصير الخليط ذو قوام كريمي.
- من ثم يتم بتوزيع خليط الجبن على طبقة البسكويت، ونقوم بوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة.
3- طبقة الجيلي
طبقة الجيلي من الطبقات سهلة التحضير، ومن خلال الآتي نعرض لكم خطوات تحضيرها:
- نحضر وعاء نضع ويتم وضع عبوة الجيلي مع الماء الساخن والقيام بالتقليب الخليط بمضرب يد حتى يذوب الجيلي تمامًا ثم نضيف الماء البارد.
- بعدها يتم إضافة الفراولة المقطعة أو أي نوع آخر من الفواكه على حسب الرغبة، وذلك في وعاء الجيلي.
- يلي هذا القيام بتوزيع الخليط في وعاء الجيلي على وجه قالب التشيز كيك.
- بعدها يتم وضع قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة طويلة، ويمكن أن تصل إلى طول الليل.
اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل الترايفل بالكيك
4- التزيين
من الخطوات المهمة والنهائية التي تزيد الوصفة جمالًا، هي خطوات طبقة التزيين ومن خلال الآتي نعرض لكم أهم خطوات تلك الطبقة:
- يتم وضع الكريمة السائلة والسكر البودرة في الخلاط الكهربائي ونقوم بتثبيت مضرب الخلاط على السرعة المتوسطة حتى تتماسك الكريمة وتصبح هشة.
- يلي ذلك القيام بوضع الكريمة في كيس التزيين، من ثم القيام بتزيين وجه قالب التشيز كيك بالكريمة والفراولة ثم نقدمها.
يمكن أن تقوم السيدات بإعداد وصفة التشيز كيك بكل سهولة، لكن البحث عن طريقة عمل تشيز كيك بالبسكويت لا يزال مستمر إلى الآن عن طريقة عمل تشيز كيك بالبسكويت، والتي يكون مذاقها لذيذ ولا مثيل له، فهي من الوصفات التي تختلف في مذاقها لأنها تجمع بين العديد من المكونات.