فوائد والسعرات الحرارية في طبق الارز
يبحث الكثير من الناس عن المهتمون بالنظام الغذائي في البحث السعرات الحرارية الموجودة في طبق الأرز، وفوائد التي تعود على جسم الإنسان من طبق الأرز، سوف لوحظ من خلال منصتك عن فوائد والسعرات الحرارية الموجودة في طبق الأرز.
السعرات الحرارية في طبق الارز
هناك العديد من الفوائد والقيم الغذائية الموجودة في طبق الأرز، وسوف نوضح ذلك فيما يلي:
1-القيمة الغذائية
يوجد بالأزر العديد من القيم الغذائية، وسوف نوضح ذلك فيما يلي:
المغذيات | الكمية |
طاقة | 97 kcal |
بروتين | 2.02 g |
دهون | 0.19 g |
الكربوهيدرات | 21.09 g |
كالسيوم، Ca | 2 mg |
الحديد، Fe | 0.14 mg |
الصوديوم، Na | 5 mg |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
فيتامين أ، Iu | 0 IU |
كولسترول | 0 mg |
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في المكسرات وفوائدها للرجيم
2-السعرات الحرارية
يوجد العديد من السعرات الحرارية الموجودة في الأرز، وسوف نوضح ذلك فيما يلي:
المغذيات | الكمية |
مجمل السعرات الحرارية | 94.1499999999999 |
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 84.36 |
السعرات الحرارية من الدهون | 1.7 |
السعرات الحرارية من البروتين | 8.08 |
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في اللحم البقري وأهميتاه وفوائده
3-كمية الفيتامينات
يوجد بالأرز العديد من الفيتامينات التي تفيد جسم الإنسان، وسوف نوضح ذلك فيما يلي:
المغذيات | الكمية |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 |
الثيامين | 0.02 |
الريبوفلافين | 0.01 |
النياسين | 0.29 |
حمض البانتوثنيك | 0.22 |
فيتامين ب6 | 0.03 |
حمض الفوليك، نهائي | 1 |
حمض الفوليك، الغذاء | 1 |
حمض الفوليك، DFE | 1 |
الكاولين، النهائي | 2.1 |
البيتين | 0 |
فيتامين ب-12 | 0 |
4-كمية المعادن
يوجد العديد من المعادن في الأرز، وسوف نوضح بعض من تلك المعادن فيما يلي:
المغذيات | الكمية |
كالسيوم، Ca | 2 mg |
الحديد، Fe | 0.14 mg |
مغنيسيوم، Mg | 5 mg |
الفسفور، P | 8 mg |
البوتاسيوم، K | 10 mg |
الصوديوم، Na | 5 mg |
الزنك، Zn | 0.41 mg |
النحاس، Cu | 0.05 mg |
المنجنيز، Mn | 0.26 mg |
السيلينيوم، Se | 5.6 mcg |
الفلوريد، F | 0 mcg |
معلومات عن الأرز
هناك بعض من المعلومات التي يجب أن تعرفها عن الأرز، وسوف نوضح ذلك فيما يلي:
- قم بغسل الأرز بالماء البارد حتى صافياً ذلك للتخلص من النشا الزائد.
- يمكنك الاحتفاظ بالأرز الابيض لمدة قد تصل إلى 10 سنوات بعيداً عن أشعة الشمس.
- الاحتفاظ بالأرز البني لمدة تصل إلى 6 أشهر أو سنة في حالة وضعه في الفريزر.
- يجب نقع الأرز لبعض من الوقت من أجل تقليل فترة الطهي.
- يمكنك الاحتفاظ بالأرز المطبوخ لمدة من 3 أو 4 أيام في الثلاجة.
- لا تفرط في غسل الأرز، لأن ذلك قد يسبب انخفاض من القيم الغذائية للأرز.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الكركديه وفوائده للصحة وأضراره
فوائد طبق الأرز
يوجد العديد من الفوائد التي التي تقدمه الأرز، وسوف نوضح بعض من تلك الفوائد فيما يلي:
- يمد الأرز الجسم بالطاقة.
- يزيد الأرز الجسم بالألياف الغذائية.
- يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات.
- يحمي الجسم من السمنة.
- يعمل بشكل كبير في الحماية من السرطان.
- يزيد من نضارة البشرة.
- يساهم بشكل كبير في الحماية من الزهايمر.
- يحافظ على ضغط الدم لأنه يحتوي على القليل من الصوديوم.
- يحسن بشكل كبير من عمليات الأيض.
- يحسن من الهضم.
فئات تنصح بتناول الأرز
هناك بعض من الفئات التي ينصح بتناول الأرز، وسوف نوضح بعض من تلك الفئات فيما يلي:
- مرضى الداء الزلاقي أو البطني.
- الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الهضم.
- مرضى القلب.
- الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول الضار.
- مرض السكري.
- الرياضيين.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في طبق الفول المدمس وفوائده
أضرار الأرز
كما هناك العديد من فوائد الأرز يوجد بعض من أضرار الأرز، وسوف نوضح ذلك فيما يلي:
- ارتفاع مستوى السكر في الدم.
- السمنة.
- اضطرابات في الجهاز الهضمي.
- ارتفاع ضغط الدم.
وفي الختام لقد أوضحنا من خلال هذا المقال عن السعرات الحرارية الموجودة في الأرز، كما أوضحنا عن بعض من فوائد الأرز ، فتعتبر الأرز من الأطباق الرئيسية للوجبة لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد، كما أوضحنا عن بعض من الأضرار الأرز، وفي يعد الأرز من الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم وخاصة سكان قارة آسيا فهو من الحبوب الغذائية.