كم ملعقه بذور الشيا في اليوم؟ فوائد بذور الشيا

كم ملعقه بذور الشيا في اليوم؟ وما هي فوائد بذور الشيا؟ حيث إن بذور الشيا تتميز باحتوائها على الكثير العناصر الغذائية المهمة التي يحتاج إليها جسم الإنسان بصورة يومية، وتستخدم هذه البذور في عدد كبير من الحالات نظرًا لمنافعها العديدة؛ لذا من خلال موقع منصتك سنعرض فوائد بذور الشيا.

كم ملعقه بذور الشيا في اليوم

تحتوي بذور الشيا على عدد من الفيتامينات والمعادن الكثيرة، بجانب مضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز وتحسين وظائف أعضاء الجسم والوقاية من الأمراض المختلفة كداء السكري وأمراض القلب وغيرها.

فيتساءل الأشخاص حول كم ملعقه بذور الشيا في اليوم، فتأتي الجرعة اليومية الموصي بأخذها حوالي 20 جرام أي ما يساوي ملعقة واحدة كبيرة ونصف.

اقرأ أيضًا: نظام غذائي للحامل في الثلث الأخير

القيمة الغذائية لبذور الشيا

يشتمل كل 100 غرام من بذور الشيا الجافة على عدد من العناصر الغذائية التي تتمتع بقيمة غذائية عالية يكون الجسم بحاجة إليها، وهي تأتي على النحو الآتي:

فوائد بذور الشيا

في سياق الإجابة عن سؤال كم ملعقه بذور الشيا في اليوم، فلا بد من توضيح الفوائد التي تعود على جسم الإنسان عند تناول هذه البذور، وهي جاءت على النحو التالي:

1- تحسين صحة القلب

تُعد بذور الشيا من أكثر المواد الصحية التي تعزز وتحسن من صحة القلب، وهذا ناتج عن احتوائها الكثير من مضادات الأكسدة مثل (كويرسيتين Quercetin)، والذي بدوره يقلل من خطر الإصابة بالكثير من أمراض القلب، بجانب أنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

2- تساهم في خسارة الوزن

تعمل بذور الشيا على خسارة الوزن الزائد بشكل كبير، وهذا عائد لاحتوائها على معدل عالي من الألياف الذائبة التي تمتص الماء لتكون مادة شبيهة بالجل تتمدد داخل المعدة.

تعمل المادة التي تفرزها بذور الشيا على إبطاء عملية الهضم، وتعزيز الشعور بالشبع لمدة أطول من المعتاد، ونسبة البروتينات في بذور الشيا تحد من الرغبة في تناول الطعام.

3- تنظيم الكولسترول في الدم

تساعد بذور الشيا على تنظيم معدلات الكولسترول في الدم لدى الإنسان، فهي تقوم برفع مستويات الكولسترول المفيدة (High density lipoprotein)، وفي نفس الوقت تعمل على خفض مستويات الكولسترول الضار (Low density lipoprotein).

4- تعزيز صحة العظام

تقوم بذور الشيا على تحسين صحة العظام، وذلك لاحتوائها على الكثير من المركبات المهمة في تركيب العظام، مثل (الماغنسيوم – الكالسيوم – الفسفور)، فهي مركبات تساهم في الحفاظ على كثافة العظام في جسم الإنسان.

5- تنظيم مستويات السكر في الدم

تساهم بذور الشيا في تنظيم معدلات السكر في الدم، وذلك عن طريق تجنب ارتفاع وانخفاض مستوى السكر بصورة كبيرة، وتساعد على مكافحة مقاومة الأنسولين والسكري.

نصائح مهمة لاستهلاك بذور الشيا

توجد مجموعة من النصائح التي يجب معرفتها عند بدء تناول بذور الشيا، ويتم اتباعها بشكل جيد لعدم الإصابة بأي آثر جانبي، ومن تلك النصائح ما يلي:

• التأكد من نقع بذور الشيا في الماء لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق على الأقل قبل تناولها.
• ضرورة الالتزام بالكمية الموصى بها يوميًا، وعدم الإفراط في تناوله، والتي تُقدر بملعقة كبيرة ونصف.
• بدء استهلاك كميات قليلة من بذور الشيا، وزيادة الكمية بالتدريج، والحرص على الإكثار من شرب المياه.
• عند الشعور بأي عرض بعد تناول بذور الشيا يكون من الضروري التوقف على الفور والتوجه إلى الطوارئ.

إن بذور الشيا عبارة عن غذاء صحي معروف منذ قرون، ويستخدم في الكثير من الحالات المختلفة، ويتم دمجه مع الوجبات لتسهيل مد الجسم بفوائده الغذائية العديدة، ويستخدم في الكثير من الوصفات للحصول على عناصره الغذائية.