ما طريقة عمل حلى الشعيرية بالكريمة بالمقادير وبالخطوات

ما طريقة عمل حلى الشعيرية بالكريمة؟ تعتبر الشعرية من أكثر المكونات الغذائية التي يفضلها عدد كبير من الناس؛ حيث يرون أن طعمها اللذيذ كفيل بأن يجعلها البطل الرئيس لكثيرٍ من الأطباق، ومن هنا سوف نعرض عبر موقع منصتك طرق عمل حلى الشعيرية المختلفة.

ما طريقة عمل حلى الشعيرية بالكريمة

إن حلى الشعيرية بالكريمة أصبح واحد من أبرز الوصفات لذيذة الطعم، شهية المذاق وبكل تأكيد سهلة التحضير، وهي ما سنعرض طريقتها وأولًا نوضح أنها تتألف من المكونات التالية:

• 150 جم شعيرية.
• 25 جم زبدة.
• 1 حليب مكثف محلى.
• 70 جم جبنة كريم طبيعية.
• 1 علبة قشطة.
• 2 كوب حليب.
• 2 علبة بودرة كريم كراميل.

اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل بف باستري بالكاسترد .. البف باستري بالكاسترد والقشطة

طريقة تحضير حلى الشعيرية بالكريمة

بعد تجهيز باقة المكونات سالفة الذكر ننتقل إلى الطريقة السهلة التي بها يتم تحضير طبق حلى الشعيرية بالكريمة، وذلك على النحو التالي:

1. يتم وضع الشعيرية في مقلاة على النار بعد إضافة الزبدة؛ وذلك من أجل تحميرها لدرجة وصولها للون الذهبي ومن ثم يتم فردها في صحن تقديم عميق وتركها جانبًا.
2. في وعاء يُوضع على نار متوسطة يتم وضع بودرة كريم الكراميل والحليب حتى تمام الغليان ويتحول قوامه إلى القوام السميك نسبيًا.
3. يتم غلق النار ومن ثم وضع القشطة والتقليب جيدًا حتى التجانس.
4. يتم وضع الخليط السابق على الشعيرية بطريقة متساوية.
5. بعد ذلك تتم إضافة طبقة من البسكويت المفضل وترك الطبق لكي يهدأ من حرارة الكريمة قليلًا.
6. في خلاط كهربائي يتم وضع الحليب المكثف المحلى وجبنة الكريم والخلط جيدًا حتى يصل الخليط إلى القوام الناعم ومن ثم إضافتها على طبقة البسكويت في طبق الحلى.
7. يتم وضع الطبق لمدة ساعتين في الثلاجة ومن ثم يتم تزينه في بواسطة الشوكولاته المبشورة في حال الرغبة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كليجة عراقية بالتمر وتشكيلها .. طريقة عمل كليجة عراقية بالجوز

طريقة عمل حلى الشعيرية بالسكر

لا يمكن الحديث عن حلى الشعيرية دون أن نعرض طريقتها بالسكر؛ إذ إنها تعتبر من أكثر الوصفات التقليدية اللذيذة التي لا تحتاج إلا لمكونات بسيطة نذكرها على النحو التالي:

• عبوة شعيرية.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو السمن حسب الرغبة.
• كوب من السكر.
• كمية من الحليب.
• قرفة مطحونة، جوز هند أو زبيب حسب الرغبة للزينة “يمكن الاستغناء عنهم”.

اقرأ أيضًا: كيفية طبخ الصابلي بالمقادير .. طريقة عمل الصابلي بالحلاوة والطحينة

طريقة تحضير حلى الشعيرية بالسكر

بعد أن يتم إحضار تلك المكونات السهلة يتم بعد ذلك الانتقال إلى طريقة التحضير الأسهل، وهي ما تتألف من مجموعة الخطوات الآتية:

1. في وعاء مخصص للقلي يتم وضعه على النار ثم الزيت وبعد أن يسخن قليلًا تتم إضافة الشعيرية بالمقدار المناسب حسب عدد أفراد الأسرة.
2. يتم التقليب جيدًا حتى تصل الشعيرية إلى درجة الإحمرار المطلوبة حسب الذوق؛ من الممكن الاختيار بين الدرجة الصفراء، أو الذهبية أو البنية.
3. بعد الوصول إلى درجة الإحمرار تتم إضافة كمية من الماء وتركها على النار حتى تنضج.
4. في وعاء آخر على النار تتم إضافة كمية الحليب ثم التحلية إما بواسطة السكر حسب الرغبة أو العسل الأبيض ويُترك حتى التسخين أو الغليان.
5. بعد ذلك يتم وضع كمية من الشعيرية في طبق خارجي ثم تتم إضافة الحليب.
6. من الممكن تزيين الطبق بجوز الهند، أو الزبيب، أو القرفة أو من الممكن تناول الطبق بمفرده.

إن حلى الشعيرية لا يمكن أن يفشل في أسر قلوب الكثير من الأشخاص الذواقة؛ هؤلاء الذين اجتمعوا على أن هذا الطبق حتمًا ولا بد أن ينال إعجابهم ويجدون فيه طعمًا لذيذًا ليس له مثيل، ولأجل هؤلاء قد أشرنا إلى أكثر من طريقة لعمل هذا الحلى.