ما هي طرق طبخ لحم النعام وما هي الإضافات التي يمكن وضعها به

ما هي طرق طبخ لحم النعام؟ وما هي الإضافات التي يمكن وضعها به؟ يحتاج محبي لحم النعم إلى بعض الوصفات المستخخدم بها لحم النعام خارج الوصفات التقليدية من أجل الاستمتاع بوااحد من أفضل وأجمل أنواع اللحوم وأغلاها، والتي تحتوي على القيمةة الغذائية العالية لما فيها من نسبة دهون منخفضة جدًا تحافظ على صحة الإنسان من الإصابة بالأمراض، ومن خلال موقع منصتك نعرض لكم أسهل طريقة لطبخ لحم النعام بكل سهولة بخطوات سهلة وبسيطة.

طرق طبخ لحم النعام

من خلال ما يلي نذكر لكم أكثر من طريقة يمكن طهي لح النعام بها من أجل الاستمتاع بطعم أجمل اللحوم الموجودة، والتي تعد من الأنواع النادرة والغالية نسيبًا مقارنة بباقيي أنواع اللحم، وتتضح طرق طبخ لحم النعام من خلال ما يلي:

1- لحم النعام المشوي

يمكن اتباع الوصفة التالية بكل سهولة من خلال تنفيذ الخطوات، والتي تحتاج إلى ودود المكونات التالية:

المكونات

• كيلو من لحم النعام المقطع إلى شرائح.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 4 ملاعق من الزيت النباتي.
• عصير حبة من البصل كبيرة الحجم.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
• 3 ملاعق من صلصة الصويا.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.

اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل ساندويش البرغر

طريقة التحضير

1. إضافة مكونات التتبيلة في وعاء بداية من الثوم والصلصة والبصل واالزنجبيل، والملح والفلفل والبهارات وصولًا إلى الزيت مع تقليب المكونات جيدًا حتى نصل إلى مزيج متجانس.
2. إضافة شرائج اللحم إلى الوعاء مع جعل التتبيلة تدخل في كل قطع اللحم.
3. وضع الوعاء في الثلاجة لمدة 2 ساعتين.
4. وضع اللحم في مقلاة على النار حتى تنضح وتقديمها مع الأرز، والسلطة.

اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل الترايفل بالكيك

2- صينية لحم النعام بالخضار

يمكن اتباع وصفة أخرى في طهي لحم النعام من خلال إضافة أنواع مفضلة من الخضروات، والتي تتضح الوصفة من خلال ما يلي:

المكونات

• كيلو من لحم النعام المقطع إلى مكعبات.
• ملعقة صغير من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملعقة من بهارات اللحم.
• نص كوب من الماء الدافئ.
• 2 ملعقة من زيت الزيتون.
• حبة من البصل المفروم.
• حبة من البطاطس.
• 2 ملعقة من الخل الأبيض.
• 2 ملعقة من عصير الليمون.
• 4 فصوص ثوم مفروم.

اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل تتبيلة الدجاج البروستد الطريقة الصحيحة

طريقة التحضير

1. نبدأ بوضع البهارات وعصير الليمون والزيت إلى وعاء عميق مع التقليب، ومن ثم إضافة قطع اللحم إلى الخليط.
2. خلط اللحم جيدًا مع التتبيلة، ووضع الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
3. وضع اللحم في صينية مع رص البصل والبطاطس، ولف الصينية بورق الألومنيوم.
4. وضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 حتى تنضج تمامًا.
5. إخراج الصينية من الفرن بعد النضوج، وتقديمها إلى الأطباق والاستمتاع بها.

هنا وصلنا إلى نهاية مقال اليوم بعد التعرف على أهم طرق طبخ لحم النعام التي يمكن تقديم لحم النعام بها والاستمتاع بالمذاق الجميلو المميز إلى جانب الحصول  على فوائده الصحية القيمة بعد طهيه بالطرق الصحية التي تجنب الجسم من الإصابة بالأمراض.