ما هي طريقة زراعة الزعتر في البيت وأهم فوائد الزعتر

الأعشاب الطازجة هي متعة الطهي في المنزل وبالأخص الزعتر، فما هي طريقة زراعة الزعتر في البيت؟ وهو من الأعشاب المفيد ويمكن استخدامه بمجموعة متنوعة من الطرق، ويعمل على إضافة رائحة حساسة فهو من التوابل العشبية المحببة إلى أي طبق يتم إعداده، وتحتاج زراعة الزعتر في المنزل إلى كمية من أشعة الشمس، ومن خلال موقع منصتك نتعرف على كيفية زراعة الزعتر في البيت.

كيف زراعة الزعتر

لمن يريد معرفة ما هي طريقة زراعة الزعتر في البيت؟ فتكون الزراعة الممتازة له في الطين، وتكون الأواني كافية حيث يسمح كل وعاء لعشب الزعتر بالقدرة على النمو الجيد ومنع الجذور الرطبة بشكل مفرط.

لأن الزعتر لا يتحمل ظروف الجذور الرطبة، ولا بد أن تحتوي الحاوية على فتحة تصريف كبيرة واحدة على الأقل، وتوافر المزيج الجيد من الرمل والتربة سيوفر العناصر الغذائية الكافية.

عند زراعة الزعتر تكون النتيجة الأفضل عندما يتلقى ست ساعات من ضوء النهار أو الشمس، وبمجرد القيام بزرع الزعتر لا بد من وضع الحاوية في نافذة مواجهة للجنوب أو الغرب إن أمكن ذلك، وزراعة الزعتر في الداخل تحتاج إلى 60 فهرنهايت أي 16 درجة مئوية أو أكثر من ذلك.

اقرأ أيضًا:ما هي فوائد الزعتر للتنحيف وطريقة استخدامه

طريقة نمو الزعتر في المنزل

لا بد من الأخذ في الاعتبار أن زراعة الأعشاب في المنزل لا تختلف كثيرًا عن زراعتها في الخارج، فيتم الري بالماء كل مرة مع السماح بالوعاء حتى تجف قبل الري مرة أخرى.

ولا بد من تسميد الزعتر بمحلول ضعيف من مستحلب السمك أو الأعشاب البحرية الشائلة المخفف بمقدار النصف كل أسبوعين، ويجب استخدام السيقان الخشبية على نبات الزعتر، للإجبار على النمو الجديد، وذلك يكون مع تقليم الزهور وتجفيفها من أجل استخدامها في الشاي أو الطهي، وإزالة الزهور يساعد على زيادة إنتاج أوراق الشجر.

اقرأ أيضًا:تفسير حلم رؤية الزعتر في المنام

تكرار زراعة الزعتر بنفس الجودة

عند القيام بزراعة الزعتر بشكل متكرر لا بد من اختيار الوعاء بعناية شديدة، ولا بد من تغيير الوعاء المستخدم لزراعة الزعتر مرة كل موسم، أو كل فصلين وذلك حسب حجم الوعاء ومعدل النمو، ومن علامات الحاجة إلى تغييره عندما تنمو الجذور من قاع الحاوية.

نباتات الزعتر تنمو بسهولة عند تكرارها لتكاثر المزيد من النباتات، وسوف تستفيد نباتات الزعتر التي تنمو داخل المنزل عند الانتقال إلى الأماكن الخارجية في فصل الصيف.

بالتالي يجب البدء بتعريض الزعتر المحفوظ بوعاء إلى مكان نصف الظل، من أجل التأقلم مع الضوء الخارجي ودرجات الحرارة، وذلك يكون مع حركة تدريجية إلى الشمس.

اقرأ أيضًا:فوائد ماء الزعتر للتنحيف والتخسيس وخصائصها

ما هي استخدامات الزعتر في المنزل

التساؤل الكثير عن ما هي طريقة زراعة الزعتر في البيت؟ بسبب الاستخدامات العديدة له في المنزل، وتتمثل في النقاط التالية:

• التوابل الجاهزة الطازجة.
• يمكن استخدام الزعتر بمجرد أن يحتوي على الكثير من الأوراق، ويكون عن طريق الشيقان وشطفها بشكل جيد.
• اختيار الأوراق ثم تقطيعها، أو إضافتها بالكامل إلى الصلصات والحساء والأطباق الأخرى.
• طهي سيقان الزعتر المخزنة لإطلاق رائحتها في المنزل، ولا من تركها في الماء المغلي.

فوائد الزعتر

الأعشاب تكون مهمة بوجه عام، وبالأخص نبات الزعتر فهو معروف بفوائده الصحية العديدة، ومن أهم  تلك الفوائد:

• يوجد داخل الزعتر مركبات تحتوي على تحسين عملية الهضم والتقليل من الالتهابات الهضمية.
• يوجد في الزعتر مضادات حيوية طبيعية ومضادات للأكسدة، والتي تعمل على تعزيز مناعة الجسم وتحميه من الأمراض.
• يوجد في الزعتر مركبات تساعد على التخفيف من السعال، وتحسين التنفس، ويستخدم كعلاج طبيعي للالتهابات الجهاز التنفسي.

وبذلك نكون تعرفنا بشكل تفصيلي عن ما هي طريقة زراعة الزعتر في البيت؟ وفوائد الزعتر المهمة، واستخداماته الشائعة والمنتشرة في كل منزل، وهو من الأعشاب الهام استخدامها في الوجبات اليومية، ويمكن أن يستخدم لنشر رائحته العطرة في أرجاء المنزل.