ما هي طريقة عمل جلي بالكريمة .. عمل الجلي بالبسكويت

عند مقربة الصيف يوجد الكثير من الأسئلة حول ما هي طريقة عمل جلي بالكريمة؟ والجلي من الحلويات الباردة التي تكون مستحبة في الأيام التي ترتفع فيها درجات الحرارة، ويمكن أن تكون صحية عند عدم إضافة السكر، ولا تحتاج إلى الجهد، ولا تحتاج إلى الوقت الطويل في الإعداد، ويمكن إضافة عدة أنواع من الحلويات، ومن خلال موقع منصتك نتعرف على كيفية عمل الجلي.

عمل الجلي بالكريمة

من الطرق التي يكثر السؤال عليها بسبب ما تقوم به من الشعور بالبرودة والانتعاشة، فهو من الحلويات الباردة الرائعة ويمكن إعداده بأكثر من طريقة، وتكون مكونات الجيلي بالكريمة كالتالي:

• تسعون جرامًا من الجلي بالنكهة التي ترغبها.
• خمسمائة جرام من كل من الماء الساخن والبارد.
• ظرفان من الكريمة الخفق.
• فراولة مقطعة للتزيين.
• مئتان وخمسون ملليلترًا من الحليب البارد.

أقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل عصير الثوم .. العناصر الغذائية في عصير الثوم

طريقة التحضير

1. وضع الجلي في وعاء ثم إضافة الماء الساخن له، والتحريك بشريك جيد إلى أن يذوب.
2. الاستمرار في التحريك.
3. تقسيم المزيج إلى أربع كاسات، ثم وضعها في الثلاجة مدة الأربع ساعات حتى يتماسك الجلي.
4. إضافة كريمة الخفق في وعاء مع الحليب.
5. الخفق بشكل جيد حتى الحصول على القوام المتماسك.
6. تزيين الكاسات بالكريمة، والتقديم بجانب الفراولة.

أقرأ أيضًا: طريقة عمل الفول باللبن من المنزل وفوائده .. أهمية الفول لجسم وصحة الإنسان

طريقة عمل الجلي الأحمر

بعد التعرف على ما هي طريقة عمل جيلي بالكريمة؟ سنتعرف أيضًا على طريقة عمل الجلي الأحمر، وهو من الحلويات الباردة التي يكثر تقديمها في فصل الصيف الحار، ويعمل على إنعاش الجسم والتقليل من درجة حرارته، ويوجد منع الكثير من الأنواع، وتكون مكوناته كالتالي:

• علبة من الجيلي الأحمر بنكهة الفراولة.
• فواكه مقطعة حسب الرغبة.

أقرأ أيضًا: طريقة عمل السلطة المشوية في المنزل .. فوائد السلطة المشوية

طريقة التحضير

1. تحضير الجيلي حسب التعليمات المكتوبة على العلبة.
2. تقطيع الفواكه في أطباق التقديم حسب الرغبة، مثل الكيوي والرمان والموز، والتفاح والخوخ.
3. سكب الجلي ببطء على قطع الفواكه، ووضع الأطباق في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى يجمد الجلي.

عمل الجلي بالبسكويت

من الطرق المختلفة لعمل الجلي والجديدة، ويعمل على الإحساس بالحصول على التحلية البسيطة الباردة، وتكون المكونات كالتالي:

• ثلاثمائة من بسكويت الشاي.
• مئة وخمسون جرتمًا من الزبدة المذابة.
• وزن خمسمائة جرام من الجبن الكريمي.
• ثلثا كوب من السكر من الأبيض.
• إضافة ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• كوب وربع من الماء المغلي.
• عشرة حبات من الفراولة.
• خمس حبات من التوت المقطع.
• ملعقة كبيرة ونصف من بودرة الجيلاتين.
• كوب ونصف من الماء المغلي.
• مئة وستون جرامًا من الجيلي بنكهة الفراولة

طريقة التحضير

1. وضع بسكويت الشاي في وعاء الخلاط الكهربائي وتفتيته، ثم المزج مع الزبدة المذابة، ورص البسكويت في قاع قالب دائري.
2. ثم وضع القالب في الرف الأعلى من الثلاجة.
3. القيام بوضع الماء المغلي والجيلاتين في وعاء كبير، والتحريك حتى ذوبان الجيلاتين.
4. خلط السكر والجبن الكريمي في وعاء آخر، ثم وضع الفانيلا والموج حتى تتداخل المكونات وتتماسك.
5. إضافة الجيلاتين إلى مزيج الجبن الكريمي، والتحريك الجيد.
6. وضع المزيج فوق طبقة البسكويت.
7. رص التوت والفراولة فوق مزيج الجبن، ثم وضع القالب في الرف الأعلى من الثلاجة، وتركه لمدة أربع ساعات.
8. إذابة الجلي في الماء المغلي وتركه جانبًا حتى يبرد قليلًا.
9. سكب طبقة الجيلي فوق طبقة التوت والفراولة.
10. وضع القالب مرة أخرى في الثلاجة في الرف الأعلى لمدة تصل إلى أربع ساعات حتى يتماسك الجلي جيدًا.

وبذلك نكون انتهينا من الحديث عن ما هي طريقة عمل جيلي بالكريمة؟ ويعد من الطرق التي يكثر الطلب عليها، وتكون مميزة بالأخص في فصل الصيف، لأنها تساعد على انتعاش الجسم بشكل كبير، ويوجد أكثر من طريقة يمكن إعدادها بالجلي.