ما هي طريقة عمل شعر البنات بدون ماكينة .. أهم النصائح للحصول على غزل البنات بطعم لذيذ

ما هي طريقة عمل شعر البنات بدون ماكينة؟ وأهم النصائح للحصول على غزل البنات بطعم لذيذ؟ يعتبر شعر البنات أو حلوى الشعر هي واحدة من الحلويات التي يفضلها الكثير من الأطفال والتي يمكن إعدادها في المنزل، وسوف نتعرف من خلال موقع منصتك على مكونات وطريقة تحضير غزل البنات.

ما هي طريقة عمل شعر البنات بدون ماكينة

تعتبر حلوى شعر البنات واحدة من أنواع الحلويات المميزة التي يحبها الكثير من الأطفال والتي تسمى باسم غزل البنات، وهي حلوى من السكر وبعض المكونات الأخرى وتكون ملونة ليفرح بها الأطفال، والتي تحتاج إلى ماكينة تحضير مخصصة.

تجدر الإشارة إلى أن الكثير من الأمهات ترغب في تحضيرها في البيت للأطفال بصورة أمنة وذلك بدون ماكينة من خلال الآتي:

أولا: مكونات عمل غزل البنات دون ماكينة

• كوبان من السكر.
• قطرتان من نكهة غذائية، حسب الرغبة، ويفضل بنكهة الكرز أو الفراولة.
• كوب من الماء.
• شراب الفانيلا، أو الفراولة المركّز.
• رشة من الملح.
• قطرتان من الصبغات الغذائية لون زهري، أو أحمر، أو أزرق.
• ملعقة خشبية.
• أوعية طعام.
• ميزان حرارة ( ثيرموميتر) خاص بالمطبخ.

اقرأ أيضًا: الأكلة الألذ.. طريقة عمل لحم حنيذ بقدر الضغط وكم مدة طهوه

ثانيا: طريقة تحضير غزل البنات

1. يوضع الماء في قدر كبير ثم يوضع القدر على نار متوسطة، حوالي 150 درجة مئويّة
2. ويفضل استخدام ميزان حرارة خاص بالطبخ للتأكد من درجة الحرارة للماء.
3. يتم إضافة السكر ومحلول الذرة المركز إلى الماء، ثم تذوب المكونات في الماء.
4. يرفع الوعاء من على النار.
5. ثم تضاف قطرة أو قطرتان من الملوّن الغذائي، والنكهة، كما وتضاف رشة الملح.
6. يجب تحريك القدر لمرة واحدة حتى تذوب المكونات بالتحديد الملح.
7. ثم يتم وضع القدر على النار لمرة أخرى حتى الغليان.
8. هنا يتم وضع الأعواد الخشبية في محلول الماء والسكر،
9. تترك الأعواد حتى يلتصق بها السكر الموجود في القدر.
10. يجب تحريك الأعواد الخشبية بسرعة على شكل دوائر فوق صينية معدنية.
11. حيث يسقط السكر عليها على شكل خيوط رفيعة.
12. تتكون على شكل كور الخيوط بواسطة اليد على شكل كرة، وبعد ذلك تثبت على العيدان الخشبية.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل برياني الدجاج بالمقادير بأقل التكاليف

مزايا عمل غزل البنات في المنزل

في إطار عرض ما هي طريقة عمل شعر البنات بدون ماكينة، يجب التعرف على أن غزل البنات وتحضيره في المنزل له الكثير من المزايا والتي تتمثل فيما يلي:

• يكون صحي نظرا لنظافة الأطباق والأدوات التي تعد فيه.
• توفر الكثير من النقود.
• تساعد في عمل كمية كبيرة من غزل البنات.
• لم يتم إضافة أي ألوان صناعية.
• يمكن اختار الألوان التي يفضلها أفراد الأسرة.
• التحكم في كميات السكر المضافة.

اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل عجينة البيتزا بالمقادير من البيت

أهم النصائح للحصول على غزل البنات بطعم لذيذ

هناك بعض النصائح والأمور التي يجب وضعها في الاعتبار عند الرغبة في تحضير غزل البنات في البيت والتي تعطي نتائج مميزة والتي تتضح فيما يلي:

• يمكنك قبل تحويل السكر إلى كرميل أن نقوم بطحنه وتحويله إلى بودرة حتى تسهل عملية ذوبانه.
• يمكنك صب الخليط في وعاء منفصل لكل لون في حالة الرغبة في الحصول على عدة ألوان مختلفة.
• تعد المنكهات والصبغات الغذائية السائلة أفضل من المساحيق في تحضير غزل البنات.
• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى غزل البنات، مثل الفانيليا أو الشوكولاتة أو النعناع
• يفضل استخدام وعاء طبخ غير قابل للالتصاق حتى يسهل التعامل مع خيوط غزل البنات.
• يمكن استخدام غزل البنات لتزيين الحلويات أو الفطائر

يعتبر غزل البنات أو شعر البنات كما يطلق عليه أو حلوى السكر من أشهر الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص والأطفال الصغار والت يمكن إعدادها في المنزل بصورة أمانة وبطريقة بسيطة.