ما هي فوائد بذور الكرفس للجسم والقيمة الغذائية
لعلك تتسأل ما هي فوائد بذور الكرفس للجسم حيث قام العديد من الأشخاص على مواقع الإنترنت بنصح الناس باستخدام بذور الكرفس لذلك وبسبب كثرة الأسئلة عن بذور الكرفس من خلال موقع منصتك سوف نقوم بعرض كيفية استخدام بذور الكرفس والفوائد التي يحصل عليها الجسم بسببها.
طريقة عمل مشروب بذور الكرفس
يوجد الكثير من الأشخاص لا يعرفون طريقة تحضير مشروب الكرفس ويتسألون عنه باستمرار، لذلك فيما يلي سوف نطرح لكم خطوات الحصول على مشروب بذور الكرفس بشكل مفيد وصحي:
- أولًا سوف نضع ست بذور من الكرفس على كوب وربع من الماء في إناء مناسب الحجم على نار متوسطة.
- ثانيًا بعد أن تغلى الماء يتم تهدئة النار وتركه يغلى لمدة خمس دقائق
- ويعد ذلك يتم تصفيته من البذور وتقديمه للشرب وتعتبر تلك هي الطريقة الأفضل لاستخدام بذور الكرفس.
اقرأ أيضًا: فوائد وسعرات بذور الكرفس وأهم المعلومات عن محاذير استخدام بذور الكرفس
فوائد بذور الكرفس
تحتوي بذور الكرفس على العديد من الفوائد التي لا حصر لها وفيما يلي سوف نعرض لكم جميع الفوائد التي يمكنكم الحصول عليها من خلال استخدام بذور الكرفس:
- تعمل بذور الكرفس على تقليل فرصة الإصابة بمرض النقرس.
- تساعد بذور الكرفس مرضى السكري على خفض مستوى السكر في الدم.
- بسبب ما تحتوي عليه بذور الكرفس من خصائص تقوم بتخفيف ألام التهاب المفاصل.
- تُقلّل من العصبيّة.
- تُخفّف من آلام الرأس والصداع.
- تُحسّن الشهيّة.
- تُخفّف من الإرهاق.
- تُقلّل من احتباس السوائل.
- تُحسّن من الهضم، وحركة الأمعاء، والإخراج.
- تُساعد على التهدئة والنوم.
- تُخفّف من الغازات.
- تُحفّز بدء الحيض.
- تُقلّل من إفراز الحليب.
- تُقلّل من خطر الإصابة بعدوى الجهاز البولي أو اختصاراً الـ UTIs
اقرأ أيضًا: تجربتي مع اليانسون للولادة واهم فوائده وهل له اعراض جانبية
القيمة الغذائية لبذور الكرفس
فيما يلي سوف نطرح لكم جميع العناصر الغذائية التي تحتوي عليها بذور الكرفس حيث إنها تحتوي على العديد من العناصر مما يجعل لها قيمة غذائية كبيرة:
- عنصر الماء: 6.04 ملليترات
- عدد السعرات الحرارية: 392 سعر حراري
- البروتين: 18.07 غراماً
- الدهون: 25.27 غراماً
- الكربوهيدرات: 41.35 غراماً
- الألياف: 11.8 غراماً
- السكريات: 0.67 غرام
- الكالسيوم: 1767 مليغراماً
- الحديد: 44.9 مليغراماً
- المغنيسيوم: 440 مليغراماً
- الفسفور: 547 مليغراماً
- البوتاسيوم: 1400 مليغرامٍ
- الصوديوم: 160 مليغراماً
- الزنك: 6.93 مليغرامات
- النحاس: 1.37 مليغرام
- المنغنيز: 7.567 مليغرامات
- السيلينيوم: 12.1 ميكروغراماً
- فيتامين ج: 17.1 مليغراماً
- فيتامين ب: 34 مليغرام
- فيتامين ب: 29 مليغرام
- فيتامين ب: 3.06 مليغرامات
- فيتامين ب: 0.89 مليغرام
- الفولات: 10 ميكروغرامات
- الكولين: 24.7 مليغراماً
- فيتامين أ: 52 وحدة دوليّة
- فيتامين هـ: 1.07 مليغرام
اقرأ أيضًا: طريقة علاج خشونة المفاصل بالاعشاب
وفي نهاية مقالنا نكون قد طرحنا لكم أهم العناصر الموجودة في بذور الكرفس والفوائد التي من الممكن الحصول عليها بعد استخدامها بالإضافة إلى أننا أوضحنا لكم طريقة عمل مشروب بذور الكرفس المشروب الأفضل للجسم.