مجموعة أكلات سهلة وسريعة .. وصفة بانيه بدون بيض

نتعرف اليوم على مجموعة أكلات سهلة وسريعة في مقالنا الموضوع الذي تهتم به سيدات المنازل من مختلف الأعمار وفي مختلف الأوقات، حيث إن وضع خطة وجبات يعتبر من الأمور المملة للكثيرين وتشعرهم بالعبء وكذلك الحال عند التفكير أو محاولة ابتكار أكلات جديدة، ولذلك سنوفر عليكم ذلك العناء ونقدم لكم عبر موقعنا منصتك مجموعة من الأطعمة السهلة والسريعة.

مجموعة أكلات سهلة وسريعة

تمتلأ قائمة الطعام بالكثير من الأطعمة اللذيذة والسهلة في الطهي وكذلك يمكن من خلالها القضاء على الملل والتخلص منه، وسنوضح في السطور التالية مجموعة من أفضل وأبسط الأطعمة ومنها ما يلي:

١- طبق من الكشري

وجبة الكشري من ألذ الأطباق التي يمكن تناولها من خارج المنزل وكذلك يمكن صناعتها في المنزل للقضاء على الروتين والملل المعتاد، وتاليًا سنوضح طريقة تحضيرها التي هي كما يلي:

1. تحضير المكونات والتي هي: (كوب عدس أصفر مغسول – نصف كوب شعرية – كوب أرز مغسول – ملعقة زيت – توابل حسب الرغبة)
2. يتم وضع الزيت بمقلاة على نار هادئة.
3. وضع الشعرية به وتقليبها حتى يتحول لونها قليلًا إلى الأحمر، ثم يُضاف الأرز والعدس.
4. إضافة حوالي ثلاثة أكواب من الماء الساخن وترك الوعاء على النار.
5. الانتظار حتى يجف الماء.
6. تغطية الوعاء وتخفيض النار حتى يصل الطعام لتمام النضج.

اقرأ أيضًا:طريقة إعداد طبق الكشري الدايت ونصائح لخسارة الوزن

٢- مسقعة بدون فرن

كذلك من الوصفات المهمة التي يمكن أن نقدمها في وجبة الغذاء ولذيذة وسهلة التحضير بشكل كبير هي المسقعة وتُطهى دون الحاجة لفرن، وفي التالي نعرض خطوات تحضيرها:

1. تحضير المكونات وهي (كيلو باذنجان مُقطع شرائح – طماطم – فلفل أخضر – بصلة كبيرة – ملعقة من الثوم المفروم – ملح وكمون – مكعب مرقة دجاج – بصل – زيت).
2. وضع شرائح الباذنجان بصينية ساعتين مع رش الملح بين الطبقات.
3. ثم قلي الباذنجان والفلفل الأخضر بالزيت.
4. وضع الطماطم مع البصل بالخلاط دون تصفيتهم.
5. وضع الثوم بمقلاة مع الزيت حتى يتغير لونها نحو الذهبي، ثم سكب خليط الطماطم والبصل.
6. إحضار إناء كبير يتم فيه وضع شرائح الباذنجان والفلفل.
7. ثم سكب الصلصة ومكعب مرق الدجاج.
8. إضافة التوابل حسب الرغبة.
9. إضافة الماء بحيث يغطي ما سبق من مكونات وتركه على النار يغلي لمدة ربع ساعة.

اقرأ أيضًا:السعرات الحرارية في طبق الكشري المصري

٣- شاورما الدجاج

من أكثر الأكلات اللذيذة التي يمكن أن نتناولها في يومنا وكثيرًا ما نلجأ لشرائها من الخارج هي شاورما الدجاج، وسنوضح عبر ما يلي من سطور طريقة تحضيرها:

1. تحضير المكونات وهي (نصف دجاجة مُقطعة مكعبات ومخلية – ثمرة بصل متوسطة الحجم – فلفل مُقطع – جزر – كاري – ملعقة كبيرة من الزيت).
2. يتم تتبيل الدجاج بالتوابل.
3. وضع الدجاج في الزيت على نار فوق المتوسطة حتى يتغير لونها.
4. إضافة البصل مع التقليب.
5. وضع التوابل.

وصفة بانيه بدون بيض

دجاج البانيه من أشهى الأطعمة التي يمكن أن نتناولها ولها الكثير من الأشكال والوصفات المختلفة التي يمكن عملها، وهناك وصفة تستحق التجربة وفي التالي نوضحها:

1. تحضير المكونات متمثلة في (كيلو من دجاج البانيه – توابل حسب الرغبة – توابل دجاج – ملح وفلفل أسود – ملعقة ثوم وبصل – بقسماط ناعم – كوب من الزبادي – مستردة).
2. غسل البانيه وتقطيعه.
3. إضافة التوابل والزبادي والمستردة للدجاج وتركهم ليلة كاملة.
4. تجهيز البقسماط.
5. وضع الدجاج فيه حتى يغطيه.
6. وضعه بالفريزر ساعتين.
7. تسخين الزيت وقلي الدجاج فيه والانتظار حتى يأخذ اللون الخاص بالقلي.

اقرأ أيضًا:مدة هضم الدجاج في الجسم

مجموعة أكلات سهلة وسريعة من العناوين التي لها فائدة وقيمة كبيرة للكثير من الأفراد بالأخص للسيدات اللاتي يرغبن في الحصول على مأكولات شهية لأبنائهن وأزواجهن، وسيكون من اللطيف تجربة أيًا مما سبق من وصفات وتقييمه.