مجموعة من أجمل وصفات دجاج رمضانية .. أفكار لفطور رمضان

يهتم الكثير بالتعرف على أجمل وصفات دجاج رمضانية حيث أنها تعتبر من ألذ وأطيب الوجبات التي تقدم في شهر رمضان، حيث أن شهر رمضان يهتم الكثير من الأمهات بتحضير أطيب الوجبات اللذيذة والمغذية للعائلة، لذلك من خلال موقع منصتك يمكنك التعرف على أجمل وجبات يمكن أن تقوم بتحضيرها في شهر رمضان.

أجمل وصفات دجاج رمضانية

الدجاج من المأكولات التي يحبها الكثير من الأشخاص الكبار والصغار والتي يمكن أن تحضر بأكثر من طريقة، لذلك في شهر رمضان تهتم الأمهات بالتعرف على اجمل وصفات دجاج، والتي منها ما نعرضه لكم في هذه الفقرة:

وصفة الدجاج المشوي بالليمون والثوم

حيث تعتبر هذه الوصفة من أسهل وأجمل الوصفات التي يطلبها الكثير من أفراد العائلة، نوضح لكم المكونات وطريقة تحضير الوصفة:

• صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.
• عصير ليمون.
• فصوص ثوم مهروسة.
• زيت زيتون.
• ملح وفلفل أسود.
• أعواد خشبية للتحميص.

أقرأ أيضًا: ما هي أسرع وصفة لتخسيس البطن والجناب

تحضير الدجاج

بعض أن يتم تجميع كل المكونات التي تعرفنا عليها يمكنك اتباع طريقة التحضير التي نوضحها لكم لتحضير وصف الدجاج المشوي بالليمون والثوم وهي كالتالي:

1. في البداية يجب أن نقوم بتتبيل الدجاج بالثوم وعصير الليمون والتوابل ويترك ليتغلغل التوابل لمدة نصف ساعة على الأقل.
2. ثم يتم شوي على الفحم أو في الفرن حتى ينضج تمامًا.
3. بعد ذلك يمكن أن يتم تقديم الدجاج المشوي بجانب الأرز أو السلطات الخضراء لتكتمل وجبة الإفطار.

وصفة دجاج الفاهيتا

تعتبر من أطيب الأكلات المكسيكية الشهية والمميزة التى يمكنك تقديمها على الإفطار في شهر رمضان وهي تكون مكوناتها وطريقة تحضيرها كما يلي:

المكونات

• صدر الدجاج 2 صدر مقطع مكعبات.
• ملح ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود  ملعقة صغيرة.
• بهار الفاهيتا  ملعقة صغيرة.
• الكمون  ملعقة صغيرة.
• بودرة الثوم  ملعقة صغيرة.
• بودرة البصل  ملعقة صغيرة.
• بابريكا  ملعقة صغيرة.
• الفليفلة  حسب الرغبة مقطعة شرائح.
• البصل  1 حبة مقطع شرائح.
• جبن كريمي  ملعقة كبيرة.
• خبز التورتيلا  حسب الرغبة للتقديم.
• خس حسب الرغبة للتقديم.

طريقة التحضير

يتم تحضير الوصفة عن طريق تقليب الدجاج المتبل بالبهارات والملح والزبدة ويضاف عليه الفليفلة المقطعة إلى شرائح، والبصلة المقطعة شرائح وملعقة كبيرة جبن كريمي، ويتم تقديمه مع خبز التورتيلا والخس.

أقرأ أيضًا: تفسير حلم رؤية الدجاج او الفراخ في المنام

أفكار لفطور رمضان

يبحث الكثير من الأمهات عن أفكار لفطور رمضان حيث أنهم يهتمون بتقديم الوجبات المفيدة والشهية في نفس الوقت للعائلة، ولذلك نعرض لكم وجبة رائعة في هذه الفقرة بالمكونات وطريقة التحضير التي يمكن تحضيرها في فطور رمضان وهي ما يلي:

فيليه الدجاج مع صلصة الزعفران

هي من الوجبات الشهية التي يحبها الكثير من الأشخاص وتكون مكونات الوصفة وطريقة تحضيرها كما يلي:

المكونات

• ثلاث قطع من فيليه الدجاج.
• نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
• أربعة فصوص من الثوم المهروس.
• ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف كوب من البقدونس المفروم.
• ربع كوب من عصير الليمون.

أقرأ أيضًا: وصفة رجيم سريعة المفعول

مكونات الصلصة

• نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقتان كبيرتان من الماء.
• كوب من الكريمة السائلة.
• ربع كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير

يتم نقع الزعفران بالماء وتركة، إحضار ورق الزبدة ودهنه بالقليل من الزيت ثم وضع الدجاج ووضع الورق فوق الدجاج وباستعمال المطرقة يتم الطرق على الدجاج قليلا، ثم وضع البقدونس والثوم والزبرة والملح والأوريجانو والفلفل الأسود والزيت والليمون في طبق عميق وخلط المكونات جيدًا.

ثم يتم إضافة الدجاج إلى التتبيلة وتقليبه بشكل جيد، ثم إحضار المقلاة ووضع زيت الزيتون ثم إضافة قطع الدجاج، إلى أن يصبح الدجاج باللون الذهبي نقوم بإخراجه ووضعه في طبق التقديم وتوزيع صلصة الزعفران عليه ونثر القليل من البقدونس.

بهذا نكون تعرفنا على أكثر من وصفة بالدجاج يمكنك تحضيرها على مائدة الإفطار في شهر رمضان، وهي تكون غنية بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة التي من المهم أن يحصل عليها جميع أفراد العائلة.