هل الذرة مسموح في الكيتو؟ وما هي فوائد الذرة
في حالة اتباع نظام الكيتو الغذائي يجب معرفة هل الذرة مسموح في الكيتو ام لا، وما هي فوائد الذرة، وذلك من خلال التعرف على المكونات التي يحتويها الذرة وهل تكون مناسبة لهذا النظام وتساعد في خسارة الوزن أم لا، كل ذلك يتم توضيحه بالتفاصيل في هذا المقال من خلال موقع منصتك.
هل الذرة مسموح في الكيتو
الأشخاص المتبعين لنظام الكيتو لا يمكنهم استخدام الذرة إلا في بعض الحالات ولكن بكميات قليلة، ويمكن توضيح هذه الاستثناءات فيما يلي:
1- الذرة المشوي
منع الذرة مع نظام الكيتو يكون بسبب احتوائه على نسبة الكربوهيدرات، ولكن عند شويه يصبح مناسب لنظام الكيتو، فيمكن تناوله ولكن بكميات قليلة مع مراعاة عدم تناول أي أطعمة أخرى تحتوي على كربوهيدرات خلال اليوم.
اقرأ أيضًا: جداول عن السعرات الحرارية في الذرة المشوية وفوائدها
2- الذرة المسلوق
الذرة المسلوق يكون مفضل لدى الكثير من الأشخاص، ولكن المتبعين لنظام الكيتو الغذائي لا يمكنهم تناوله حتى لا يتم الحصول على نسبة عالية من الكربوهيدرات الموجودة في الذرة.
3- ذرة الفشار
أيضًا يمتنع تناوله عند اتباع نظام الكيتو لأن نسبة الكربوهيدرات تظل موجودة به رغم كونه خفيف في هذه الحالة ويمد الجسم بالعديد من الألياف الغذائية، ولكن بعض الأشخاص ذكرت أنه يمكن استخدامه مع الكيتو ولكن بكميات قليلة على مدار اليوم، مع استخدام زيت جوز الهند معه، واستبدال الملح بالقرفة.
اقرأ أيضًا: معلومات عن كمية السعرات الحرارية في وجبة الإفطار
فوائد الذرة
يحتوي الذرة على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف والنشويات والكربوهيدرات والأحماض الدهنية الغير مشبعة، وأيضًا به مجموعة من البروتينات والفيتامينات، مما يجعل له فوائد في:
- تنظيم عملية الهضم، والوقاية من الإمساك وتخفيف أعراض القولون العصبي.
- تجديد الطاقة من خلال الكربوهيدرات الموجودة به.
- تقوية العظام والأسنان، من خلال بعض العناصر الموجودة به مثل الكالسيوم والفسفور والماغنيسيوم.
- تخفيف حالات الغثيان والقيء.
- تحسين حركة الأمعاء وتحسين إنتاج عصائر المعدة وأحماضها.
- تحسين صحة البشرة من خلال فيتامين البيتا كاروتين المضاد للأكسدة، وبالتالي تقليل التجاعيد وزيادة حيوية ونضارة البشرة.
- تحسين صحة الشعر أيضًا بسبب مضادات الأكسدة التي تقلل من تساقط الشعر وتحميه من التقصف والجفاف.
- تقوية صحة العين بالكاروتينات مثل الليكوبين، والفيتامينات والمعادن التي تحافظ على صحة العين.
- الوقاية من بعض الأمراض مثل السكري وفقر الدم والسرطان أيضًا من خلال مضادات الأكسدة.
- مصدر للبروتين النباتي أكثر من بعض الخضروات الأخرى.
- تنظيم مستويات الترطيب.
- تنظيم وظائف الأعصاب من خلال الماغنيسيوم.
- توفير فيتامينات مهمة للجسم مثل فيتامين ج، وفيتامين ب.
اقرأ أيضًا: هل التمر يرفع السكر ؟ وما هي فوائده الصحية
يقدم الذرة العديد من الفوائد والعناصر المفيدة للصحة كما تم التوضيح، ولكن في بعض الأنظمة الغذائية مثل الكيتو لا يُسمح استخدامه نظرًا لاحتوائه على الكربوهيدرات، ولكن في بعض الحالات يمكن استخدامه بكميات قليلة.