هل الكعك مسموح في الدايت؟ كعك العيد والرجيم

هل الكعك مسموح في الدايت؟ الكثير من الأشخاص الذين قرروا اتباع حمية غذائية كأسلوب أساسي في حيواتهم هم أنفسهم من رغبوا في التأكيد من الأصناف التي من الممكن السماح لهم بتناولها في حال ذهبت إليها شهيتهم دون إفساد تلك الحمية، وعليه قررنا أن نوضح لهم ذلك عبر موقع منصتك مع مشاركة وصفة كعك العيد والرجيم.

هل الكعك مسموح في الدايت

باقة كبرى من الأسئلة يتم طرحها من قِبل هؤلاء الأشخاص الذين اتخذوا قرارًا حاسمًا بجعل أجسادهم أكثر صحة واتزانًا وذلك من خلال اتباع نظام صحي أو دايت، ومن بين باقة الأسئلة تلك هو ما جاء مضمونه هل تناول الكعك مسموح به في تلك الحالة أم أنه يؤثر سلبًا على الدايت.

في هذا الصدد جاءت إجابات الأطباء بأن تناول الحلويات بشكلٍ عام لا يعتبر المأزق الأساسي في الدايت؛ ولكن الأمر يكون متعلقًا فيما يخص نسبة السكريات والدهون في تلك الحلويات التي في النهاية تؤثر على كمية السعرات الحرارية.

إذ إنه في حال تم تناول الحلويات باعتدال وبكمية بسيطة مع حساب السعرات الحرارية لم تكن هناك مشكلة؛ أما تناولها بشراهة وبكميات كبيرة هنا تكون الأزمة الكبرى لزيادة السعرات الحرارية في الجسم.

اقرأ أيضًا:طريقة عمل كعك العيد بالزيت في المنزل أحلى من الجاهز بالمقادير

ما هي كمية الحلويات المسموح بها في الدايت

من أبرز الأسئلة التي ترد في صدد الحرص على معرفة المسموح به ودون ذلك في الدايت هي كمية الحلويات التي من الممكن تناولها لمتبعيّ هذا النظام؛ وهنا نشير إلى أن الإجابة غير ثابتة بالمرة؛ وذلك لأنها تختلف بين شخصٍ وآخر لاختلاف عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها كل شخص.

ولكن على سبيل المثال نذكر أن كعك العيد “كحك العيد” يحتوي على عدد من السعرات الحرارية التي يتراوح بين 120 – 150 سعرة حرارية، والتي تزيد بالطبع حال إضافة السكر الخارجي أو أي مكون آخر مثل العجوة أو الملبن وغيرهما.

اقرأ أيضًا:موضوع تعبير عن يوم العيد كامل العناصر

وصفة كعك العيد الدايت

من الجدير الإشارة إلى أن هناك مجموعة من الوصفات التي يمكن تحضيرها لأكل حلويات مناسبة للدايت، والتي من بينها سوف نشير إلى كعك العيد الصحي الذي يتألف من باقة المقادير الآتية:

• 2 كيلو دقيق أو طحين.
• 2 كيلو سميد ناعم.
• كوبين من الزبدة الذائبة.
• كوبين من السكر الناعم.
• كوبين من الزيت النباتي.
• كوبين من الحليب.
• ملعقتين كبيرتين من الخميرة.
• ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر.
• ملعقتين صغيرتين من السكر.
• ملعقتين صغيرتين من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
• نصف ملعقة صغيرة من الشومر.
• نصف ملعقة صغيرة من اليانسون.
• كوب من الماء.
• 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• 6 ملاعق كبيرة من السمسم.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• 500 جم من معجون التمر.

اقرأ أيضًا:ما هي طريقة كعك العيد بالزبدة خطوة بخطوة .. أفكار لتزيين كعك العيد

طريقة تحضير كعك العيد الصحي

عقب التعرف على مجموعة المكونات الخاصة بكعك العيد الصحي سوف نشير إلى طريقة تحضيره، وهي ما تتمثل فيما يلي:

1. في وعاء نظيف يتم وضع السميد والزبدة الذائبة والبدء في فركهما بواسطة اليد، ثم تغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل.
2. في اليوم التالي يتم إخراج الوعاء السابق من الثلاجة قبل نصف ساعة من بدء التجهيز.
3. في وعاء تتم إضافة السكر، الملح والطحين وخلطهم جيدًا ثم يتم وضع خليط السميد وفركهم عن طريق اليد.
4. تتم إذابة الخميرة في الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من السكر وتركهم لمدة 10 دقائق.
5. في وعاء السميد يتم وضع الخميرة والزيت وبدء عملية العجن.
6. تتم إضافة ماء الزهر، بهارات الكعك، الحليب واستكمال عملية العجن حتى تصل إلى القوام الذي يسهل تشكيله ومن ثم تركها ترتاح لمدة ساعة.
7. يتم تحضير الحشوة والتي تتألف من التمر، القرفة والزيت النباتي ثم تقسميها إلى قطع صغيرة.
8. يتم الانتقال إلى عجينة الكعك حيث نبدأ بتشكيل كرات حجمها متوسط ثم نقوم بعملية الحشو.
9. بعد الانتهاء من عملية حشو الكعك يتم وضع السمسم على الوجه ثم إدخال الصينية إلى فرن درجة حرارته متوسطة حتى تمام النضج.

 إن الكعك والحلويات بشكلٍ عام تعتبر بمثابة قسم الألغام في الحميات الغذائية المختلفة؛ وهي ما تسبب أرق وضيقٍ كبير لدى الكثيرين وذلك لأنهم يحبونها وأطعمتها الشهية إلا أنها في ذات الوقت لا تعتبر أكثر ما يلاءم النظام الغذائي الصحي، وهذا ما حاولنا الوصول إلى نقطة توازن فيها من خلال ما ذكرناه في السطور السابقة.