السعرات الحرارية في محشي ورق العنب وفوائده
محشي ورق العنب من الأكلات المفضلة لدى كثير من الناس، ويمتاز باحتوائه على سعرات حرارية قليلة سواء كان ورق العنب طازجًا أو معلبًا، ومن خلال موقع منصتك نتعرف على السعرات الحرارية الموجودة في ورق العنب الطازج، كما سنتعرف على القيمة الغذائية الموجودة في محشي ورق العنب المعلب.
السعرات الحرارية في ورق العنب الطازج
يساعد تناول محشي ورق العنب على إنقاص الوزن؛ لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة، حيث أن السعرات في كل 5 قطع من محشي ورق العنب:
- تحتوي 5 قطع من محشي ورق العنب على 3 جرام من الألياف الغذائية.
- وكذلك تحتوي كل 5 قطع من محشي ورق العنب على 19 جرام من الكربوهيدرات.
- وأيضًا يوجد 3 جرام من البروتينات في كل 5 قطع من محشي ورق العنب.
- وتحتوي ال 5 قطع من محشي ورق العنب أيضًا على 14 جرام من الدهون.
أقرأ أيضًا: عدد السعرات الحرارية في الكبدة وفوائدها للصحة
السعرات الحرارية في ورق العنب المعلب
تختلف سعرات ورق العنب المعلب بعض الشيء عن سعرات ورق العنب الطازج، وسنوضح السعرات الموجودة في 100 جرام منه كالآتي:
- يحتوي كل 100 جرام من محشي ورق العنب المعلب على 4.27 جرام من البروتينات.
- كما يحتوي كل 100 جرام من محشي ورق العنب المعلب على 11.71 جرام من الكربوهيدرات.
- وأيضًا يحتوي كل 100 جرام من ورق العنب المعلب على 1.97 جرام من الدهون.
وبالتالي السعرات الحرارية الموجودة في ورق العنب المعلب تقدر ب 69 سعر حراري، مضاف إليه السعرات الحرارية للحشو الذي سيتم حشوه داخل ورق العنب.
أقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في البيض المسلوق والبيض المقلي ومعرفة فوائد البيض لجسم الإنسان
القيمة الغذائية لورق العنب الطازج
يمتاز محشي ورق العنب بالقيمة الغذائية الكبيرة له والهامة للجسم، حيث أنه يمد الجسم بعناصر هامة نوضحها كالآتي:
- يحتوي محشي ورق العنب على كمية مناسبة من أملاح البوتاسيوم الهامة للجسم.
- كما يحتوي محشي ورق العنب أيضًا على معادن هامة تساعد في زيادة معدلات هرمون الأستروجين مثل معدني الفسفور والحديد.
- وأيضًا يحتوي محشي ورق العنب على كمية كبيرة من السكريات الهامة مثل سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز، وتتميز تلك السكريات ببساطة تركيبها، وكذلك سهولة هضمها، كما يمكن للكبد تخزين تلك السكريات دون أن يحولها لدهون.
أقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الفواكه الجزء الأول ونصائح لتناول الفواكه بطريقة صحيحة
القيمة الغذائية لورق العنب المعلب
القيمة الغذائية لورق العنب المعلب هامة مثل الموجودة في ورق العنب الطازج، وسنوضح القيمة الغذائية لكل 100 جرام من ورق العنب المعلب كالآتي:
- يحتوي كل 100 جرام من ورق العنب على 2.98 مللي جرام من معدن الحديد، وأيضًا 29 مللي جرام من معدن البوتاسيوم، و289 مللي جرام من معدن الكالسيوم، و2853 مللي جرام من معدن الصوديوم، و14 مللي جرام من معدن الماغنسيوم، وكذلك 34 مللي جرام من معدن الفسفور.
- كما يحتوي ال 100 جرام من ورق العنب المعلب على فيتامينات وأحماض هامة مثل 11.3 مللي جرام من فيتامين ج، و0.14 مللي جرام من فيتامين ب 6، و5253 وحدة دولية من فيتامين أ، وكذلك 4.27 مللي جرام من حمض البانتوثنيك، و78 ميكروجرام من حمض الفوليك.
فوائد تناول ورق العنب
إن تناول ورق العنب سواء كان طازج أو معلب له فوائد عديدة لجسم الإنسان سنذكرها كالآتي:
- يحتوي ورق العنب على فيتامين ك الذي يحمي الجسم من تخثر الدم والتئام الجروح.
- كما يحتوي ورق العنب على كمية كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين أ الذي يحافظ على صحة العظام، والجلد، والبصر، وكذلك الجهاز الهضمي.
- وأيضًا يحتوي ورق العنب على مضادات للالتهاب تقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان، وأمراض القلب، والزهايمر.
ومن خلال هذا المقال تعرفنا على القيم الغذائية الموجودة في كلًا من ورق العنب الطازج والمعلب، وهي قيم عديدة هامة لجسم الإنسان، كما تعرفنا على قيمة السعرات الحرارية الموجودة في ورق العنب الطازج.