السعرات الحرارية في السمك المشوي والسمك المقلي
السعرات الحرارية في السمك المشوي والسمك المقلي شيء لا بُد من الاطلاع عليه لو كنت تحافظ على نظام غذائي مُحدد واليوم من خلال موقع منصتك سنعرض لكم باقة متنوعة من المعلومات التي تدور حول السمك المشوي والمقلي.
السعرات الحرارية في السمك المشوي والسمك المقلي
فيما يلي سنوفر لكم كل السعرات الحرارية في السمك المشوي والسمك المقلي حيث إن كلاهما من الوجبات المستحبة عند الكثير من الناس:
1- القيم الغذائية في السمك
نوفر لكم في الجدول التالي باقة متنوعة ومميزة من القيم الغذائية في السمك:
| المغذيات | الكمية |
| طاقة | 96 kcal |
| بروتين | 20.08 g |
| دهون | 1.7 g |
| الكربوهيدرات | 0 g |
| كالسيوم، Ca | 10 mg |
| الحديد، Fe | 0.56 mg |
| الصوديوم، Na | 52 mg |
| فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
| فيتامين أ، Iu | 0 IU |
| كولسترول | 50 mg |
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الفلفل الرومي الاخضر وفوائده الصحية والفرق بينه وبين الفلفل الألوان
2- السعرات الحرارية في السمك
فيما يلي من جدول نقدم لكم مجموعة متنوعة من السعرات الحرارية التي توجد في السمك:
| المغذيات | الكمية |
| مجمل السعرات الحرارية | 95.61999999999999 |
| السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 0 |
| السعرات الحرارية من الدهون | 15.3 |
| السعرات الحرارية من البروتين | 80.32 |
3- كمية الفيتامينات في السمك
الآن نهتم بعرض كمية الفيتامينات في السمك:
| المغذيات | الكمية |
| فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
| الثيامين | 0.04 mg |
| الريبوفلافين | 0.06 mg |
| النياسين | 3.9 mg |
| حمض البانتوثنيك | 0.49 mg |
| فيتامين ب-6 | 0.16 mg |
| حمض الفوليك، نهائي | 24 mcg |
| حمض الفوليك، الغذاء | 24 mcg |
| حمض الفوليك، DFE | 24 mcg_DFE |
| االكولين، النهائي | 42.5 mg |
| البيتين | 21.7 mg |
| فيتامين ب-12 | 1.58 mcg |
| فيتامين أ، Iu | 0 IU |
| فيتامين E | 0.4 mg |
| فيتامين د (د2 + د3) | 3.1 mcg |
| فيتامين د2 | 0 mcg |
| فيتامين د3 | 3.1 mcg |
| فيتامين د | 124 IU |
| فيتامين ك (فيلوكينون) | 1.4 mcg |
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في وجبة الغداء مع معرفة المكونات الرئيسية
4- المعادن في السمك
أما الجدول التالي فسيوفر لكم كمية المعادن التي توجد في السمك:
| المغذيات | الكمية |
| كالسيوم، Ca | 10 mg |
| الحديد، Fe | 0.56 mg |
| ماغنيسيوم، Mg | 27 mg |
| الفسفور، P | 170 mg |
| البوتاسيوم، K | 302 mg |
| الصوديوم، Na | 52 mg |
| الزينك، Zn | 0.33 mg |
| النحاس، Cu | 0.08 mg |
| المنجنيز، Mn | 0.04 mg |
| السيلينيوم، Se | 41.8 mcg |
| الفلوريد، F | 0 mcg |
5- البروتينات والأحماض الأمينية في السمك
نوفر لكم الآن فيما يلي من جدول البروتينات والأحماض الأمينية في السمك:
| المغذيات | الكمية |
| بروتين | 20.08 g |
| التربتوفان | 0.21 g |
| ثريونين | 0.95 g |
| يسوليوكيني | 0.93 g |
| لوسين | 1.6 g |
| يسين | 1.81 g |
| ميثيونين | 0.59 g |
| الفينيل ألانين | 0.81 g |
| حمض أميني أساسي | 0.97 g |
| الحامض الاميني | 0.47 g |
| ميثيونين | 0.59 g |
| السيستين | 0.22 g |
| الفينيل ألانين | 0.81 g |
| التيروزين | 0.68 g |
| أرجينين | 1.28 g |
| ألانين | 1.22 g |
| الجلايسين | 1.04 g |
| البرولين | 0.76 g |
| سيرين | 0.81 g |
| الهيدروكسي برولين | 0 g |
اقرأ أيضًا: كيف زيادة الوزن في يومين؟ الاغذية الغنية بالسعرات الحرارية لزيادة الوزن
6- الكربوهيدرات والأحماض الدهنية والدهون في السمك
الجدول الآتي يضن نسبة من الكربوهيدرات والأحماض الدهنية والدهون في السمك:
| المغذيات | الكمية |
| الكربوهيدرات 205 | 0 g |
| الالياف 291 | 0 g |
| السكريات 269 | 0 g |
| نشاء 209 | 0 g |
| سكر القصب | 0 g |
| سكر الفاكهة | 0 g |
| اللاكتوز | 0 g |
| سكر الشعير | 0 g |
| الجالاكتوز | 0 g |
| دهون | 1.7 g |
| الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة | 0.77 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة | 0.65 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة | 0.48 g |
| الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة | 0 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة | 0 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة | 0 g |
اقرأ أيضًا: فوائد تناول الجوافة وسعراتها الحرارية
فوائد تناول السمك للصحة
في النقاط التالية سنعرض لكم مجموعة من الفوائد المتنوعة التي يستفاد منها الجسم عند تناول السمك:
- يعمل السمك على تقوية صحة القلب والشرايين.
- يساعد السمك في اكتساب الدهون الصحية.
- يعتبر السمك هو المصدر المناسب للبروتينات.
- العمل على تقوية وتعزيز صحة الأعصاب والدماغ.
- زيادة معدلات التركيز مع العمل على تحسين الذاكرة.
- المساعدة على تقوية صحة العظام مع الوقاية من بعض أمراض العظام والتي من بينها الهشاشة.
- يعتبر السمك واحد من أهم مصادر الفيتامين والفوسفور الذي يصنف ضمن المعادن المفيدة في الجسم.
- له دور كبير في تعزيز صحة العيون.
- يحافظ على سلامة ونضارة البشرة بنسبة كبيرة.
إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية المقال الذي تم من خلاله التعرف إلى السعرات الحرارية في السمك المشوي والسمك المقلي حيث وفرنا لكم باقة من المعلومات المهمة والمميزة التي يتم الاستفادة منها في كلًا منهما.