السعرات الحرارية في البروكلي وقيمته الغذائية

البروكلي هو واحد من أكثر الخضروات المفيدة التي يمكنك أن تقوم بتناولها بشكل يومي، والذي يمكنك ان تقوم بإدخاله في العديد من الأطعمة المختلفة التي تساعد بشكل كبير على التمتع بكافة العناصر الغذائية الخاصة بك، والانتفاع بجميع القيم الغذائية المختلفة التي بداخله، ومن خلال موقع منصتك سوف نعرض لكن السعرات الحرارية في البروكلي وقيمته الغذائية.

السعرات الحرارية في البروكلي

البروكلي هو نوع من الخضار، مفيد جدًا لجميع الأشخاص، ويتم تناوله في جميع الدول، وينتمي البروكلي إلى أنواع الخضروات الصلبة، ويُتنَاول البروكلي نيئًا أو مسلوقًا، وتتمثل السعرات الحرارية الخاصة بالبروكلي لكل 100 جرام في التالي:

أقرأ أيضًا: دليل السعرات الحرارية للخضراوات الورقية

القيمة الغذائية للبروكلي

يحتوي البروكلي على عدد كبير من البروتينات والمعادن الهامة للجسم، والذي يمكن تناوله بأكثر من طريقة دون أن يفقد القيمة الغذائية الخاصة به والقيمة الغذائية للبروكلي تكون كالتالي:

أقرأ أيضًا: حمية غذائية لإنقاص الوزن مجربة محسوبة السعرات الحرارية

فوائد نبات البروكلي

تتعدد الفوائد داخل البروكلي بشكل كبير، فيمكنك أن تقوم بالحصول على العديد من الفوائد الهامة في خضار البروكلي، مما يمنحك شعور القوة والطاقة، ومن هذه الفوائد الهامة:

• المساعدة في إنقاص الوزن: حيث أنه يحتوي على نسبة ضعيفة من السعرات الحرارية، والألياف التي تساعد في الشعور بالشبع.
• حماية الجسم من الأمراض المزمنة: حيث أنه يحتوي على كمية جيدة من الألياف، والتي تساعد بشكل كبير على التقليل من الإصابة بأمراض القلب، وتحسن مستوى ضغط الدم، والحفاظ على الجسم من مرض السكري، ومن مرض السمنة، ويحمي من مرض سرطان القولون.
• تحسين صحة العظام: فالبروكلي يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات المختلفة، ومنها فيتامين ك، وج، والكالسيوم، والذين يساعدون بنسبة كبيرة على الحفاظ على العظام من الهشاشة، والتقليل من خطر الإصابة بكسور في العظام.
• تعزيز عملية الهضم: فهو يحتوي على الألياف التي تساعد بشكل كبير من تحسن عملية الهضم للإنسان، ويقي من الإمساك.
• تخليص الجسم من السموم: فعندما يتم تحسين عملية الهضم الخاصة بالفرد، يكون قادرًا على التخلص من السموم في الجسم عن طريق عملية الإخراج، مع الوقاية من الإمساك.
• مضاد للالتهابات: فهو يحتوي على مادة الفسفور، والتي بها العديد من الخصائص المضادة للالتهاب، وعند تناوله بكميات مناسبة، يقلل من الالتهابات وخاصة التهابات المعدة.

أقرأ أيضًا: طريقة نظام رجيم التونة لفقد الوزن الزائد

الآثار الجانبية للبروكلي

بالرغم من أن البروكلي يحتوي على العديد من القيم الغذائية المختلفة، ويساعد على تحسين صحة الجسم بشكل ملحوظ، إلا أن جميع الأشياء يكون لها آثار جانبية عند الإكثار منها، ومن الآثار الجانبية الخاصة بالبروكلي:

• يتسبب البروكلي في زيادة غازات البطن، وذلك بسبب الألياف الكثيرة التي يحتوي عليها.
• قد يتسبب البروكلي في الطفح الجلدي، خاصة لمن يعانون من أمراض الحساسية المختلفة.
• الإفراط في تناول البروكلي مع الأدوية المميعة للدم، قد يؤدي إلى زيادة تجلط الدم.
• يجب أن تستشير طبيب عن كنت تتناول أدوية محددة، لأن البروكلي يساعد على تكسير الادوية داخل الجسم.
• عدم الإكثار من تناول البروكلي لمرضى الكلى، لأنه في بعض الأحيان يتسبب في تراكم الدم بسبب وجود الفسفور.
• يجب ألا يتم تناوله من قبل الأشخاص الذي لديهم مشكلة قصور في الغدة الدرقية، لأن البروكلي يساعد على تضخم الغدة الدرقية.

انتهينا من مقالنا عن البروكلي، والذي هو واحد من أهم الأطعمة التي يجب أن يحافظ الإنسان على تناولها في نظامه الغذائي، وهو يساعد إلى حد كبير في التخلص من الوزن الزائد، والتخلص من السموم داخل الجسم، ولكن يجب على الفرد أن يحذر استخدامه وتناوله في بعض الأحيان، ويجب استشار طبيب إن كنت تعاني من أمراض مزمنة أولًا.