طريقة عمل شكلمة جوز الهند خطوة بخطوة مثل الجاهزة طريقه التحضير في البيت

تعتبر الشكلمة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها اللذيذ والمميز والقوام الناعم، وهي يمكن أن تقوم بتشكيلها بأكثر من شكل وتزيينها على حسب الرغبة، لذلك يهتم الكثير بالتعرف على طريقة عمل شكلمة جوز الهند خطوة بخطوة مثل الجاهزة بدلًا من شرائها، من خلال موقع منصتك يمكنك التعرف على طرق عمل أشهر حلويات شرقية.

طريقة عمل شكلمة جوز الهند خطوة بخطوة مثل الجاهزة

يمكنك أن تقوم بتحضير حلوى الشكلمة المصرية اللذيذة عن طريق إحضار بعض المكونات واتباع خطوات التحضير خطوة بخطوة التي نوضحها لكم في هذه الفقرة كما يلي:

المكونات

يجب أن تقوم بإحضار بعض المكونات لتحضير الشكلمة، فهي مكونات سهلة وتوجد في كل بيت وهي كالتالي:

• 200 جرام جوز هند ناعم.
• 100 جرام سكر.
• 50 جرام سمن.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

اقرأ أيضًا: أجمل الأكلات بجبنة الموزاريلا وأشهرها .. طريقة عمل مكرونة بجبنة الموزاريلا

اقرأ أيضًا: كيفية طبخ الصابلي بالمقادير .. طريقة عمل الصابلي بالحلاوة والطحينة

خطوات التحضير

بعد أن تقوم بإحضار المكونات التي تخص هذه الحلويات يجب أن تقوم باتباع خطوات التحضير التي نوضحها لكم، خطوة بخطوة بطريقة صحيح للحصول على نتائج جيد، والخطوات هي كالتالي:

1. في البداية يجب أن نقوم بخلط جوز الهند مع مقدار السكر والسمن والفانيليا في قدر مناسب الحجم، ثم يجب أن نقوم بالتحريك حتى يتم تجانس الخليط جيدًا.
2. ثم بعد ذلك يجب أن تقوم بتشكيل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
3. بعد ذلك يجب أن تقوم بإحضار صينية مبطنة بورق الزبدة ثم يتم رص فيها الكرات التي قمنا بعملها.
4. يتم تسخين الفرن ثم نضع الصينية في الفرن إلى أن يتغير لون الكرات من الخارج إلى اللون الأحمر.
5. نخرج الصينية من الفرن ويتم تركها إلى أن تبرد تمامًا قبل أن نقوم بتقديمها.
6. إذا كنت تريدين الحصول على شكلمة جوز هند طرية يمكنك إضافة للمكونات ملعقة من الماء قبل التشكيل.
7. بهذا نكون انتهينا من تحضير الشكلمة ثم بعد ذلك يمكنك إضافة لها المكسرات المبشورة أو سكر البودرة او تزيينها حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل الشوربة الحارقة للتخسيس .. طريقة تحضير شوربة الملفوف بالطماطم

شكلمة جوز الهند بالحليب المكثف

طريقة عمل الشكلمة بالحليب المكثف من أبسط وأسهل وأسرع الطرق وأقلها مجهود، لكي تقوم بتحضيرها يجب اتباع الخطوات التي نوضحها لكم في هذه الفقرة:

1. يجب أن تقوم بخلط جوز الهند والفانيليا والحليب المكثف المحلى جيدًا.
2. ثم بعد ذلك يجب صنع كرات متوسطة من الخليط ويتم رصها في الصينية الموضوع بها ورق الزبدة.
3. يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة تتراوح بين الـ 150: 180 درجة مئوية ثم وضع الصينية في الفرن.
4. بعد مدة بسيطة سوف تأخذ الشكلمة من الخارج اللون الذهبي الخفيف اخرجي الشكلمة.
5. يمكن أن نزين وجه الشكلمة بفواكه مجففة قبل دخولها الفرن أو نغمسها في الشكولاتة بعد أن تبرد.
6. لمنحها مظهر لامع يمكن أن ندهنها بعسل نحل او شربات سميك القوام.
7. يتم تركها تهدأ وتبرد تمامًا ثم يتم تقديمها كتحلية لذيذة ويتم تقديمها في العزومات أيضًا.

بهذا نكون تعرفنا على أكثر من طريقة لصنع الشكلمة الحلوى المصرية اللذيذة التي تعتبر من أسهل الحلويات التي يمكنك أن تقومي بتحضيرها في المنزل بكل سهولة، عن طريق اتباع الخطوات التي قمنا بتوضيحها في هذا المقال بطريقة صحيحة.