طريقة حلى الضومنه وصنعها في المنزل بخطوات بسيطة
تهتم السيدات بالحصول على طريقة حلى الضومنه وصنعها في المنزل بخطوات بسيطة، والتي تعد واحدة من أشهر وألذ الحلويات، كما أنها تكون على شكل ضومنة فعلية وهذا يجعل شكلها مميز، كما مناسبة للسيدات التي تبحث عن التغيير وأنواع الحلويات الجديدة، ومن خلال موقع منصتك نعرض لكم كيف اعمل حلا بارد على شكل الدومينو.
طريقة حلى الضومنه وصنعها في المنزل
تعد حلى الضومنة من أنواع الحلويات المميزة التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، وهي تأتي على شكل لعبة الضومنة الرائعة، وتكون النهاية شهية ومذاقها لذيذ، وفيما يلي نعرض لكم طريقة تحضير الوصفة:
1- مكونات حلى الضومنه
يجب على من يقوم بإعداد الوصفة أن يقوم بتحضير مكونات الوصفة في البداية، ومن خلال الآتي نعرض لكم أهم تلك المكونات:
- عبوتين بسكويت الشاي.
- علبة قشطة.
- عدد 1 أصبع زبدة مذوبة على النار.
- عبوة كريم كراميل.
- حليب بودرة مُحمص.
- أعواد شكولاتة سائلة للتزين.
- 8 قطع جبنة كيري.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- 75 علبة حليب مركز.
اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل ساندويش البرغر
2- طريقة تحضير حلى الضومنه
إن طريقة إعداد حلى الضومنة تعد سهلة التحضير، فهي على الرغم من أنها تبدو وصفة معقدة إلا أنها تعد وصفة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى العديد من الخطوات، ومن خلال الآتي نعرض لكم الخطوات بالتفصيل:
- قومي بوضع نصف كمية بسكوت الشاي في صينية مستطيلة والذي يكون مغموس في حليب سائل.
- من ثم يتم خلط كوبين من حليب البودر المُحمص، على علبة القشطة، بعدها نقوم بإضافة باكيت كريم كراميل.
- يتم خلط الخليط بشكل جيد ونضيف عليه بعدها أصبع الزبدة المذابة على النار، بالإضافة إلى نصف كوب سكر بودرة.
- قومي بوضع نصف هذا الخليط على البسكوت وفرده عليه، وبعدها يتم وضع طبقة ثانية من البسكوت المغموس في الحليب السائل.
- في خلاط يتم وضع 8 قطع من الجبنة الكيري، بالإضافة إلى ثلاث أرباع علبة حليب مركز ويتم سكب هذا الخليط على الصينية في النهاية.
- يتم بعدها إدخال الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن ربع ساعة ومن ثم يتم وضعها في الثلاجة.
- يتم تقطيع الصينية بشكل مستطيل على شكل أحجار الضومنة، بعدها يتم الرسم بالشكولاتة السائلة على قطع الضومنة من خلال رسم خطوط مستطيلة ونقط على الجوانب من خلال أعواد أو خلة أسنان ويتم تناولها باردة.
اقرأ أيضًا: كيفية طبخ الصابلي بالمقادير .. طريقة عمل الصابلي بالحلاوة والطحينة
طريقة عمل تورتة الضومينو
إن حلى الدومنيو يمكن أن تتحول إلى وصفة أكبر وأجمل، وهي إعداد تورتة الدومينو، ومن خلال الآتي نعرض لكم طريقة تحضيرها:
1- مكونات تورتة الضومنة
من المهم القيام بتحضير مكونات الوصفة قبل التطرق إلى خطوات إعدادها، ومن خلال الآتي نعرض لكم أهم تلك المكونات:
- معلقه محسن جل.
- معلقه خل.
- كوب ونصف سكر.
- كوب ماء مغلي.
- كوب زيت.
- فانيليا.
- 4 بيضات.
- 3 كوب دقيق.
- 2 معلقه صغيره بيكنج بودر.
- للحشوة: 0.25 كيلو كريم شانتيه مخفوقة، مكسرات مفرومة، شوكولاتة سائلة.
- التغليف: 0.25 كيلو موس شوكولاتة مخفوقة.
- التزيين: عجينه سكر مقطعة على شكل حبات الدومينو، شوكولاتة شيبس لعمل النقط فوق حبات الدومينو.
اقرأ أيضًا: كحك العيد أحلى من الجاهز .. طريقة عمل كحك العيد الناعم في المنزل بمقادير وخطوات بسيطة
2- طريقة تحضير تورتة الضومنة
يتم إعداد الوصفة بطريقة سهلة لا تحتاج إلى الكثير من الخطوات المعقدة، ومن خلال الآتي نعرض لكم الخطوات:
- قومي بخفق البيض مع الفانيليا والسكر سويًا، وذلك حتى يعلو القوام ويتم إضافة المحسن الجل والخل وأكملي الخفق بشكل جيد.
- بعدها يتم إضافة الزيت والقيام بإنزال الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق، ومن ثم يتم إضافة الماء المغلي مع الدقيق بالتدريج.
- يستمر التقليب حتى تصلي إلى مقدار متوسط القوام ويتم وضعه في صينية مبطنة بورق الزبدة وتكون على شكل مربع مقاس 30*30.
- من ثم يتم إدخال الصينية في فرن ساخن يكون على درجة حرارة 180 درجة وهذا لمدة 45 دقيقة.
- يتم إخراج الصينية وتركها تهدأ لمدة حوالي 6 ساعات، بعدها يتم تقطيعها وحشوه بالكريمة والمكسرات والشوكولاتة السائلة، ومن ثم يتم تغليفها بالموس وأدخليها الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
- يتم عمل أشكال الدومينو من خلال تشكيل عجينة السكر وتقطيعها وتزينها على التورتة.
يوجد إقبال كبير من السيدات على التعرف على طريقة حلى الضومنه وصنعها في المنزل، فهي من الوصفات المميزة التي تحب السيدات إعدادها لأنها تعد مميزة وذات مكونات وطريقة تحضير سهلة، كما أنها وصفة شهية فهي مميزة في الطعم وليس الشكل فحسب.