ما هي طريقة عمل البابا غنوج بدون طحينة بالخطوات مع المقادير
هناك وجبات تكون بطبيعتها محببة لكثير من الناس على نحو كبير ولها شهرة بعيدة الآفاق، ومن أمثلة تلك الأطعمة هي البابا غنوج، وهناك طرق متعددة تعمل بها البابا غنوج وتختلف في التفضيل حسب أهواء الناس، ويسأل كثير من الناس عن ما هي طريقة عمل البابا غنوج بدون طحينة، وعبر موقع منصتك سنتعرف على ما هي كيفية عمل طبق البابا غنوج بلا طحينة.
ما هي مكونات عمل طبق البابا غنوج السوري؟
سنتعرف معكم على ما هي مكونات عمل طبق البابا غنوج السوري، وذلك في النقاط التالية:
- احضر حبة من الباذنجان ذات حجم متوسط.
- احضر سنان من ثوم على أن تكون مهروسة.
- ربع كوب من الليمون المعصور.
- قدر مناسب من الملح حسب الرغبة.
- نصف حبة من البصل المفروم بنعومة.
- حبة من الطماطم على أن تكون مقطعة لمكعبات صغيرة.
- نصف حبة من فلفل أخضر مقطع مكعبات.
اقرأ أيضًا:رقم توصيل فرع مطعم سرمد جدة الخط الساخن الموحد 1446
ما هي طريقة عمل طبق البابا غنوج السوري؟
سنتعرف معكم على ما هي طريقة عمل طبق البابا غنوج السوري، وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- أشوي الباذنجان على النار مدة قدرها دقائق قليلة حتى نتمكن من تقشيرها لسهولة وهرسها.
- أضف الثوم والبصل والطماطم وباقي المكونات التي قمت بتحضيرها مع الملح والليمون.
- اخلط كلًا من السابق معًا بشكل جيد.
- ضع البابا غنوج في طبق مناسب وضع عليه بعضًا من زيت الزيتون فوق الصحن.
اقرأ أيضًا:رقم مطعم فيروز اللبناني مصر الموحد أسعار منيو ورقم فروع مطعم فيروز اللبناني
ما هي مكونات عمل طبق البابا غنوج الحلبي؟
سنتعرف معكم على ما هي مكونات عمل طبق البابا غنوج الحلبي، وذلك في النقاط التالية:
- احضر حبة باذنجان متوسطة.
- احضر نصف حبة من البصل صغيرة مفرومة بشكل جيد.
- احضر فلفلًا أحمرًا وفلفلًا أخضرًا وقم بالفرم بشكل جيد حتى يصير ناعمًا.
- اضف للمكونات ربع حزمة بقدونس مفروم ومنعم هو أيضًا.
- ربع ملعقة من النعناع المفروم كالبقدونس.
- احضر حبة من الطماطم وافرمها جيدًا.
- فص من الثوم على أن يكون مفرومًا.
- نص كاس به زيت الزيتون.
- نصف كأس عصير ليمون حامضًا.
- رشة كمون مطحون.
- ملح طعام مقداره حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة مواد أخرى لتزين الطبق بها مثل حبات الرمان أو ورق نعناع أخضر أو دبس رمان.
ما هي طريقة عمل طبق البابا غنوج الحلبي؟
سنتعرف على ما هي طريقة عمل طبق البابا غنوج الحلبي، وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- اشوي الباذنجان على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسهل القيام بتقشير قشرة الباذنجان.
- قطع الباذنجان لقطع صغيرة بالسكين وضعها في صحن مناسب.
- أضف كلًا من البصل والثوم و الفلفلين الجاهزين على الطبق.
- اخلط كل السابق معًا وأضف عليه عصير الليمون الحامض وزيت الليمون والتوابل المضافة و البقدونس والنعناع و الطماطم.
- تستطيع التحكم في مدى حموضة الطبق و ملوحته وذلك يرجع لرغبتك الشخصية عبر تقليل الملح وزيادته وعبر إضافة الماء وسكبه.
- ضع هذا الخليط النهائي كله في طبق واحد ليقدم على مائدة الطعام وأضف الرتوش الأخيرة للطبق حسب الرغبة.
كان هذا ختام مقالنا عن ما هي طريقة عمل البابا غنوج بدون طحينة، تعرفنا من خلاله على عدد من أبرز المعلومات الهامة والتي يهتم لها كثير من الناس ويريدون معرفتها وتطبيقها، ونسأل الله تبارك وتعالى أن نكون قد وفقنا في عرض المعلومات على أفضل طريقة مبسطة ويسيرة.