طريقة عمل المانجو الزنجباري بالخطوات والمقادير من المنزل
الكثير من الأشخاص المحبين لمانجو الزنجباري، كما أنها من أفضل الوصفات التي يمكن تناول المناجو خلالها، لذا سوف نقدم إليكم الوصفة البسيطة مكمل الطعام المانجو زنجباري عبر موقع منصتك، وبالمقادير المتوفرة في كل منزل لتحضير تلك الوصفة بدلاً من شراؤها بأغلى الأسعار من الخارج.
طريقة عمل المانجو الزنجباري بالخطوات والمقادير
لتحضير مانجو الزنجباري في المنزل يجب أن تتبع هذه الفقرة بعناية لن ذكر فيها الخطوات والمقادير بالتفصيل:
مكونات مانجو الزنجباري
إليكم المكونات التي تساعدنا في تحضير مانجو الزنجباري التي تتمثل في:
- 3 حبات من المناجو مقطعة إلى شرائح مقشرة.
- 2 معلقة من الملح صغيرة أو معلقة كبيرة.
- نصف كول من الخل الأبيض.
- كوب من الماء.
- ربع كوب من السكر الحبيبات.
اقرأ أيضًا:طرق علاج ضيق التنفس والربو بالأعشاب وأسباب حدوثة
طريقة تحضير مانجو الزنجباري
كي تتمكن من تحضير أفضل وصفة من مانجو الزنجباري يجب أن تتبع الخطوات التالية بدقة وهي:
- في قدر علة نار عالية قم بوضع السكر والملح والخل معاً.
- في هذه الخطوة بعد أن يغلي الخليط ويذوب السكر تماماً، أطفأ النار عليه وأتركه على درجة حرارة الغرفة إلى أن يبرد.
- ضع شرائح المانجو المقطعة في برطمان، ومن ثم قم بوضع الخليط بعد أن يبرد تماماً فوقه، وأغلق هذا البرطمان بإحكام.
- أترك هذا الخليط لمدة من 8 إلى 12 ساعة على الأقل إلى أن تتشرب المانجو بهذا الخليط.
- قم بتقديمه إلى جانب الطعام.
اقرأ أيضًا:رقم سلطان ستيك هاوس الموحد أسعار منيو ورقم فروع سلطان ستيك هاوس
فائدة المانجو الزنجباري
الكثير من الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من تناول مانجو الزنجباري، سوف نقدم إليكم هذه الفوائد خلال النقاط التالية:
- هذه الوصفة من المانجو تساعد على تلخيص الجسم من السموم التي تنتج عن مادة الليكوبين.
- كما تساعد مانجو الزنجباري على فقدان الوزن لأنها تمتص نسبة كبيرة من الكربوهيدرات
- تحتوي علة نسبة معتدلة من السعرات الحرارية التي تجعلها متاحة في نظام الغذائي لإنقاص الوزن.
- كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الالياف الغذائية التي تشعر بالشبع مع العديد من العناصر الغذائية الأخرى.
اقرأ أيضًا:السعرات الحرارية في المشروبات و العصائر بمختلف أنواعها
طريقة تحضير مخلل المانجو
مخلل المانجو من أنواع المخللات الأقل انتشارا، وعلى الرغم من أن انتشاره ضعيف إلا أن له مذاق رائع، فيمكنك تحضيره عبر الخطوات التالية:
مكونات مخلل المانجو
تمثل خطوات مخلل المانجو في:
- 2 معلقة من الحلبة الحبوب.
- 2 معلقة من الفلفل الأحمر.
- نصف كيلو من المانجو الخضراء.
- كوب من الماء.
- 2 قرن من الفلفل الحار.
- معلقة من الكركم الباودر.
- 2 معلقة من الملح.
- 5 فصوص ثوم.
طريقة تحضير مخلل المانجو
لتحضير مخلل المانجو يجب أن تتبع الخطوات التالية:
- في وعاء غويط حضري المانجو بتقطيعها إلى شرائح أو مكعبات عل حسب الرعبة، ثم قومي بوضع معلقتان من الملح وتركها جانباً لمدة لا تقل عن ساعتين.
- في مقلاه على النار بها القليل من الزيت النباتي، ضعي بعض من الفلفل الحار مع الثوم المقطع بالقليل من الثوم.
- في هذه الخطوة ضيفي الحلبة مع الكركم مع باقي المكونات إلى أن يتم تحمص الحلبة.
- وضعي باقي المكونات معاً ومعهم المانجو المقطعة.
- ضعي فوق كامل المكونات كوب من الماء.
- أتركي هذه المكونات تغلي معاً على النار لمدة خمس دقائق على الأقل، ومن ثم أطفأئي النار عليها.
- بعد أن يبرد الخليط، قومي بوضعه في البرطمان المحكم الغلق، وضعيه في الثلاجة.
وضحت الفقرات السابقة العديد من الخطوات التي خلالها تحضير أفضل وصفة من المانجو الزنجباري التي تشتهر في القليل من الدول، فهذه الوصفة حقاً تستحق التجربة، مع ذكر خطوات تحضير مخلل المانجو الشهي إلى جانب الطعام بأبسط المكونات المتوفرة في كل الأسواق.