طريقة عمل كرات الشوكولاته بالمقادير من البيت بأقل التكاليف
كرات الشوكولاتة تعد من أطباق الحلوى شهرة، والتي يعرفها الكثير من العرب، فلم يختلف أحد على جمالها وطعمها، يفضلها الكبار والصغار، يتم إعدادها في التجمعات العائلية والأعياد، فهي ذات مذاق لذيذ للغاية؛ ونظرًا أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يفضلونها سنقوم في موقع منصتك بعرض طريقة عمل كرات الشوكولاته المقادير.
طريقة عمل كرات الشوكولاته المقادير
إن كرات الشيكولاتة تحتوي على الدهون والكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، ويحتاج إليها فهي بها الكثير من العناصر الغذائية الهامة، و سنتعرف في التالي ذكره على مكوناتها وطريقة تحضيرها:
مكونات عمل كرات الشوكولاتة
لتحضير كرات الشكولاتة هناك العديد من المكونات التي يجب توافرها، وفي التالي ذكره سنتعرف على هذه المكونات:
- خمسة أكياس من البسكويت السادة.
- سبع ملاعق كبيرة من الشوكولاتة قبل الذوبان.
- نصف كيلو من السمن المذابة.
- نصف كيلو من الحليب السائل أو المجفف حسب ما تفضل.
- جوز الهند الناعم.
- لوز حب وبعض من المكسرات للتزين.
اقرأ أيضًا:أشهر حلويات العيد بالشوكولاتة حلويات العيد الجديدة و طريقة تحضيرها
طريقة عمل كرات الشوكولاتة
سنتعرف في التالي ذكره على طريقة تحضير كرات الشوكولاتة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قم بإحضار كبير ثم نحضر أكياس البسكويت السادة، و قم بطحنها مستخدمًا أداة الطحن؛ حتى تتمكن من تكسير البسكوت بكل سهولة إلى قطع متساوية.
- نحضر مقلاة وضعيها على النار ونضع بها ثمن ثم أضف الشيكولاته، وحليب ثم قم بتقليبه على نار هادئة؛ حتى نحصل على القوام الذي تريده.
- أطفأ النار على الشوكولا الذائبة، واتركيها تهدأ بضع دقائق، ثم نسكبها على البسكويت الذي تم تكسيره.
- إذابة الزبدة ووضعها فوق الخليط، ولا يتم وضعها دفعة واحدة إنما يتم وضعها تدريجيًا.
- ابدأ في عجن المكونات الإناء، وأضف إليه الحليب حتى يسهل عملية العجن.
- عندما تصل إلى القوام المناسب للعجينة، ابدأ في تشكيلها على هيئة كرات.
- قم بوضع اللوز وبعض من المكسرات داخل حشوة العجينة.
- نحضر إناء به الجوز المبشور، واغمس كرات الشكولاتة في الإناء.
- اجلب أطباق خاصة بتقديم الحلوى، و قم بوضع كرات الشوكولاتة بشكل منظم ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة، ثم اخرجها وتناولها مع كأس من الشاي.
اقرأ أيضًا:ما هي طريقة البابا روتي في المنزل مع شرح تفصيلي
مكونات كرات الشوكولاتة بالسميد
سنتعرف في التالي ذكره على مكونات كرات الشوكولاتة بالسميد:
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب من سكر البودرة.
- نصف كوب جوز الهند.
- كوب من الزبدة المذابة.
- نصف كوب سميد ناعم.
- كوبان حليب سائل.
- شوكولاتة للتزيين.
- نصف ملعقة من القرفة.
- نصف كوب كاكاو بودرة خام.
اقرأ أيضًا:كيفية صنع الغريبة بالخطوات والمقادير .. نبذه تعريفيه عن الغريبة
طريقة تحضير كرات الشوكولاتة بالسميد
بعد أن قمنا بالتعرف على مكونات كرات الشوكولاتة بالسميد، سننتقل الآن للتعرف على طريقة التحضير بكل التفاصيل؛ حتى تستطيع الحصول على مذاق ولا أروع من خلال اتباع الخطوات التالية:
- نحضر مقلاة وضعيها على النار ثم أضف إليها الزبدة و قم بإزالتها ثم ضع بها الكاكاو والسكر والحليب،والقرفة والفانيليا.
- عندما تبدأ المكونات في الغليان، قم بتهدئة درجة الحرارة، وقم بسكب السميد إليها
- اترك الخليط على النار من عشر دقائق إلى ربع ساعة، وعندما تحصل على القوام الذي تريده، ارفع الخليط من على النار.
- نحضر إناء منفصل تقم فيه وضع ملعقة من السمنة المذابة والكاكاو والحليب، وبعض من قطع الشكولا بالبندق، ثم قم بخلط المكونات جيدًا حتى تتماسك، ثم ضعها على النار لمدة ثلاث دقائق، وأطفأ المقود واتركها تبرد.
- قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة أو كبيرة حسب ما تريد، ثم وضع الكرات في الشوكولا المذابة واغمسها جيدًا.
- يمكنك تقديمها مع كوب من القهوة الفرنسية ومشاركتها مع الأصدقاء.
لقد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي قمنا فيه بالتعرف على طريقة عمل كرات الشوكولاته بالمقادير، فإن إعدادها سهل لللغاية ولا يحتاج إلى الكثير من الوقت، فهي تأخذ حوالي عشرين دقيقة لتحضيرها، أما صنعها لا يحتاج أكثر من عشر دقائق، يمكنك صنع كمية تكفي من عشرين لثلاثين شخص.