ما هي أسرع طريقة تفصيص للثوم.. تقشير الثوم بطريقة سريعة
يعتبر الثوم من المكونات الأساسية في الكثير من أكلات المطبخ العربي، وقد تجد بعد النساء صعوبة في تفسير الثوم خاصة في الأكلات التي تحتاج إلى كميات كبيرة من الثوم، ونوضح في مقالنا على موقع منصتك أسرع الطرق لتقشير الثوم.
ما هي أسرع طريقة تفصيص للثوم
الثوم من المكونات الأساسية في الكثير من الأكلات المشهورة في بلدان العالم العربي، ونذكر لكم عبر السطور التالية أسرع الطرق التي يمكن استخدامها لتقشير الثوم بسهولة:
الطريقة الأولى
توجد الكثير من الطرق التي يمكن اتباعها لتقشير كميات كبيرة من الثوم بشكل سهل وسريع، ونذكر لكم عبر النقاط التالية خطوات تقشير الثوم بسهولة:
- تحضير كمية الثوم المراد تقشيرها.
- قطع رؤوس الثوم.
- يتم فصل كل فص من فصوص الثوم بعد إزالة الرؤوس التي تصلهم ببعض.
- يتم إحضار وعاء عميق يحتوي على ماء دافئ.
- يتم وضع فصوص الثوم فيه.
- ترك الثوم في الماء لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.
- التأكد من أن القشرة رطبة بشكل كافي.
- يتم إحضار قطعة قماش نظيفة، وتصفية المياه.
- فرك فصوص الثوم بقطعة القماش للتخلص من القشرة.
- تنفصل القشرة عن الثوم بسهولة.
- يجب تجفيف الثوم بشكل جيد من الماء حتى لا يفسد.
أقرأ أيضًا: طريقة عمل البصمة اللبنانية بالفستق على أصولها من المنزل بالخطوات
الطريقة الثانية
نذكر لكم عبر النقاط التالية الخطوات المتبعة لتقشير الثوم بسهولة:
- يتم فصل فصوص الثوم عن بعضها البعض.
- وضع فصوص الثوم في كيس بلاستيكي نظيف.
- الضغط على فصوص الثوم برفق باستخدام راحو اليدين.
- فتح الكيسن وفرك فصوص الثوم.
- تنفصل القشرة عن فصوص الثوم بسهولة.
أقرأ أيضًا: بخطوات سهلة.. إليك طريقة تحضير شحور البقلاوة والمقادير
طريقة تقشير الثوم بسهولة باستخدام المايكرويف
يمكن تقشير كمية كبيرة من الثوم باستخدام المايكرويف، ونذكر لكم عبر النقاط التالية طريقة تقشير الثوم عبر المايكرويف:
- يتم وضع رأس ثوم كاملة في المايكرويف لمدة 30 ثانية.
- يتم إخراج فصوص الثوم.
- فرك فصوص الثوم باليد، وتخرج الفصوص من القشرة بسهولة.
أقرأ أيضًا: أنواع السلطات المغربية وطريقة عملها في المنزل
تقشير الثوم عبر استخدام البرطمان الزجاجي
من أشهر الأساليب المشهورة لتقشير الثوم بشكل سريع هو استخدام البرطمان الزجاجي، ونذكر لكم عبر النقاط التالية طريقة تقشير الثوم باستخدام البرطمان الزجاجي:
- يتم إحضار برطمان زجاجي نظيف.
- يتم وضع رأس ثوم كاملة داخل البرطمان.
- رج البرطمان بقوة حتى تنفصل فصوص الثوم عن بعضها البعض.
- فرك فصوص الثوم باليد، وتخرج القشرة عن الفصوص بسهولة.
تقشير الثوم بطريقة السحق
تعتبر طريقة تقشير الثوم بالسحق من أشهر الطرق المستخدمة، ويتم فيها سحق فصوص الثوم عبر استخدام سكينة كبيرة في الحجم، ويتم وضع فص الثوم تحتها والضغط عليها برفق، ثم تنفصل القشرة عن الثوم بسهولة، وعلى الرغم من سهولة استخدام تلك الطريقة إلا أن عيبها الوحيد هو عدم الحفاظ على شكل فصوص الثوم.
طريقة تخزين الثوم المقشر لأطول فترة ممكنة
تلجأ الكثير من النساء إلى تخزين كميات كبير من الثوم المقشر للتسهيل فيما بعد وتوفير الوقت أثناء طهي الطعام، ونذكر لكم عبر النقاط التالية أفضل طريقة لحفظ وتخزين الثوم المقشر:
- يتم إحضار عبوة محكمة الغلق.
- وضع فصوص الثوم المقشر في العلبة.
- إضافة كمية غزيرة من الزيت، زيت الزيتون أو الزيت النباتي.
- ووضع العلبة في الثلاجة.
- أو يمكن تخزين الثوم بدون إضافة زيت، ووضعه في الفريزر.
- يمكنن فرك فصوص الثوم المقشرة، ووضعها في علبة مغلقة بإحكام ووضعها في الفريزر.
وفي النهاية نكون تعرفنا من خلال هذا المقال على ما هي أسرع طريقة تفصيص الثوم مع ذكر الكثير من الطرق والتقنيات التي يمكن استخدامها في تقشير كميات كبيرة من الثوم، كما ذكرنا طريقة تخزين الثوم المقشر لأطول فترة ممكنة.